politicas

POLÍTICAS.

Personal.

1 Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un cliente cada vez más específico.
2 Llevar a cabo un cuidadoso proceso de higieneen todas las áreas del local, muebles, equipo de trabajo y alimentos.
3 Alcanzar un servicio rápido y eficiente, siempre cuidando cada paso del proceso, los modales y comportamiento para con elcliente.
4 Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes, en sus solicitudes y reclamos, acatando los procedimientos establecidos
5 Todos los integrantes del restaurante deben mantener uncomportamiento ético.
6 Evitar toda forma de paternalismo y favoritismo
7 Los puestos de trabajo en la empresa son de carácter poli funcional; ningún trabajador podrá negarse a cumplir una actividad parala que esté debidamente capacitado impulsando el desarrollo.
8 Realizar evaluaciones periódicas y documentadas, permanentes a todos los procesos de la organización.
9 Preservar el entorno ambientalen todo trabajo.
10 Mantener en la empresa un sistema de información sobre los trabajos realizados en cumplimiento de sus funciones, proyectos y planes operativos.
11 Lograr que nuestros procesos sedesarrollen de manera eficaz y segura.
12 Mantener un personal calificado y motivado.




Higiene.

1 Rostro limpio y aseado.
2 Pelo corto y peinado discreto.
3 Evitar la caspa.
4No llevar patilla.
5 El afeitado debe ser diario antes del servicio.
6 Hay que evitar lociones o perfumes con olores permanentes.
7 Rostro limpio y aseado.
8 Maquillaje discreto.
9Aretes discretos.
10 Procurar llevar el pelo recogido con complementos discretos.
11 Mantener los dientes en perfecto estado de limpieza y evitar las caries.
12 Intentar no fumar, ni beber o comeralimentos que desprendan aromas desagradables, ya que podrían molestar al cliente.
13 El personal de restaurante no debe llevar pulseras, anillos y relojes.
14 En el caso de llevarlos,...