Pollo engorde
Páginas: 4 (811 palabras)
Publicado: 18 de marzo de 2013
CORNISH Ó COMBATIENTE INDIO
ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES
Se obtuvo en Cornwall (Inglaterra) partiendo del Asil, del Combatiente Inglés Antiguo y el Malayo blancos, la Cochinchina Leonada yel Shamo.
Es un ave muy pesada y musculosa; de altura apenas mediana; la posición del tronco, inclinada y ancha. Los tarsos son muy fuertes.
Los gallos no son tan combatientes como los inglesesantiguos de pelea, pero las gallinas, aún teniendo buen comportamiento como madres, son muy pugnaces y es conveniente tenerlas solas.
Poblaciones de esta raza han sido mejoradas y utilizadas en esquemasde cruzamiento propios de la avicultura industrial, por su cantidad de carne en el pecho, aspecto en el que no se le parece ninguna otra raza. La industria avícola depende de esta raza. La mayor partede los broilers (pollos de carne) que encontramos en la tienda son el resultado de un cruce entre un gallo Combatiente Indio Blanco (tambien llamado Cornish Blanco) y unagallina Plymouth Rock Blanca.Hoy este cruce es el soporte principal de la industria avícola.
Plumaje: Muy duro y brillante con poco plumón. Tiene zonas desnudas en el pecho (zona de la quilla), en los hombros y en la cloaca.Huevos: De 50 g mínimo, con cáscara de color pardusco.
Peso: Gallo de 3,5 a 4,5 kg. - Gallina de 2 a 3 kg.
Diámetro de las anillas (en mm.): Gallo 24 - Gallina 22.
ORPINGTON
ORIGEN YCARACTERÍSTICAS GENERALES
Procede del condado de Kent, al sur de Inglaterra. William Cook le puso el nombre de su granja Orpington House, y la presentó en el mundo avícola como una creación suya. En 1886 presentola negra, en 1889 la blanca y en 1894 la leonada. No obstante, la historia de su creación quedo sin explicar.
Es un ave de gran talla, con igual altura, anchura y longitud. Da la impresión deposición baja y de forma redondeada.
En un principio no constituía solamente un ave de exposición. Era criada principalmente por su rendimiento en carne blanca, tierna y fina. Su temperamento tranquilo...
ORIGEN Y CARACTERÍSTICAS GENERALES
Se obtuvo en Cornwall (Inglaterra) partiendo del Asil, del Combatiente Inglés Antiguo y el Malayo blancos, la Cochinchina Leonada yel Shamo.
Es un ave muy pesada y musculosa; de altura apenas mediana; la posición del tronco, inclinada y ancha. Los tarsos son muy fuertes.
Los gallos no son tan combatientes como los inglesesantiguos de pelea, pero las gallinas, aún teniendo buen comportamiento como madres, son muy pugnaces y es conveniente tenerlas solas.
Poblaciones de esta raza han sido mejoradas y utilizadas en esquemasde cruzamiento propios de la avicultura industrial, por su cantidad de carne en el pecho, aspecto en el que no se le parece ninguna otra raza. La industria avícola depende de esta raza. La mayor partede los broilers (pollos de carne) que encontramos en la tienda son el resultado de un cruce entre un gallo Combatiente Indio Blanco (tambien llamado Cornish Blanco) y unagallina Plymouth Rock Blanca.Hoy este cruce es el soporte principal de la industria avícola.
Plumaje: Muy duro y brillante con poco plumón. Tiene zonas desnudas en el pecho (zona de la quilla), en los hombros y en la cloaca.Huevos: De 50 g mínimo, con cáscara de color pardusco.
Peso: Gallo de 3,5 a 4,5 kg. - Gallina de 2 a 3 kg.
Diámetro de las anillas (en mm.): Gallo 24 - Gallina 22.
ORPINGTON
ORIGEN YCARACTERÍSTICAS GENERALES
Procede del condado de Kent, al sur de Inglaterra. William Cook le puso el nombre de su granja Orpington House, y la presentó en el mundo avícola como una creación suya. En 1886 presentola negra, en 1889 la blanca y en 1894 la leonada. No obstante, la historia de su creación quedo sin explicar.
Es un ave de gran talla, con igual altura, anchura y longitud. Da la impresión deposición baja y de forma redondeada.
En un principio no constituía solamente un ave de exposición. Era criada principalmente por su rendimiento en carne blanca, tierna y fina. Su temperamento tranquilo...
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