pollo relleno
Páginas: 4 (814 palabras)
Publicado: 26 de octubre de 2013
"Pollo Relleno" - Las mejores recetas de Pollo Relleno.
El Pollo Relleno es un plato con bastante éxito en nuestro muchos lugares, entre ellos a lo largo de nuestro país.
Es una receta fácilde preparar, pues lo principal que necesitamos es un buen pollo, de buena calidad claro, y los ingredientes con los que vamos a rellenarlo. En esta web te mostramos una selección de diferentes recetasde Pollo Relleno para darte muchas ideas de como hacerlo en casa tu mismo.
Esperamos que disfrutes preparando nuestras recetas y que te sirvan para quedar bien en tus reuniones y comidasfamiliares.
Receta de Pollo Relleno
12/03/2013
Conoce gracias a esta receta una de las formas tradicionales de prepararPollo Relleno, un plato que viene bien para preparar en ocasiones especiales.Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.
Ingredientes:
- Un par de pechugas de pollo (medio kilo)
- Un pollo mediano
- Carne picada deternera, 220 gramos
- Un pimiento verde
- Una manzana y una cebolla
- Un par de dientes de ajo
- Tres cucharadas de salsa de tomate
- 30 gramos de migas de pan
- 130 ml. de leche entera
- 30 gramosde pasas remojadas
- Un limón
- Una cucharada de harina de maíz
Preparación:
Deja las migas de pan, que pueden ser del día anterior, a remojar en un poco de leche para que se empapen.
Sepica el pimiento, la cebolla y se pochan en una sartén con aceite. Mientras en un mortero majamos los dientes de ajo y se agregan. Cuando tomen color añadimos la manzana cortada y la carne picada,después las migas de pan escurridas, y por último la salsa de tomate y unas pocas de pasas. Dejamos todo rehogándose bien en la sartén unos diez minutos aproximadamente.
Lo siguietnes será salpimentaral gusto el pollo y rellenarlos de lo que hemos rehogado en la sartén. Se le atan las patas y se colocan en una fuente o bandeja de horno.
Ahora vamos a mezclar en un recipiente un poco de zumo...
El Pollo Relleno es un plato con bastante éxito en nuestro muchos lugares, entre ellos a lo largo de nuestro país.
Es una receta fácilde preparar, pues lo principal que necesitamos es un buen pollo, de buena calidad claro, y los ingredientes con los que vamos a rellenarlo. En esta web te mostramos una selección de diferentes recetasde Pollo Relleno para darte muchas ideas de como hacerlo en casa tu mismo.
Esperamos que disfrutes preparando nuestras recetas y que te sirvan para quedar bien en tus reuniones y comidasfamiliares.
Receta de Pollo Relleno
12/03/2013
Conoce gracias a esta receta una de las formas tradicionales de prepararPollo Relleno, un plato que viene bien para preparar en ocasiones especiales.Con el video que te mostramos puedes comprobar que es fácil combinar la comida y la diversión.
Ingredientes:
- Un par de pechugas de pollo (medio kilo)
- Un pollo mediano
- Carne picada deternera, 220 gramos
- Un pimiento verde
- Una manzana y una cebolla
- Un par de dientes de ajo
- Tres cucharadas de salsa de tomate
- 30 gramos de migas de pan
- 130 ml. de leche entera
- 30 gramosde pasas remojadas
- Un limón
- Una cucharada de harina de maíz
Preparación:
Deja las migas de pan, que pueden ser del día anterior, a remojar en un poco de leche para que se empapen.
Sepica el pimiento, la cebolla y se pochan en una sartén con aceite. Mientras en un mortero majamos los dientes de ajo y se agregan. Cuando tomen color añadimos la manzana cortada y la carne picada,después las migas de pan escurridas, y por último la salsa de tomate y unas pocas de pasas. Dejamos todo rehogándose bien en la sartén unos diez minutos aproximadamente.
Lo siguietnes será salpimentaral gusto el pollo y rellenarlos de lo que hemos rehogado en la sartén. Se le atan las patas y se colocan en una fuente o bandeja de horno.
Ahora vamos a mezclar en un recipiente un poco de zumo...
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