pollo
Páginas: 3 (688 palabras)
Publicado: 20 de enero de 2015
Ingredientes para Pollo a la cerveza:
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
aceite de oliva
sal
pimienta
Cómo hacer Pollo a la cerveza paso apaso:
Una vez troceado el pollo, salpimentamos y reservamos. En una cazuela ponemos aceite de tal manera que cubra el fondo de la misma, dejamos que el aceite tome el punto justo para freír los trozos depollo.
Cuando se termine de dorar el pollo, en el mismo aceite rehogamos la cebollas en gajos, damos unas vueltas y agregamos el pollo, subir el fuego al máximo, revolviendo todo el tiempo por parde minutos.
Agregar el coñac y bajar el fuego, dejar hasta que el coñac se reduzca, aproximadamente 30 minutos.
Consejos y trucos para cocinar Pollo a la cerveza:
El secreto para tener éxito coneste plato está en la calidad del coñac que se utilice.
Para emplatar escurrir el pollo (ej muslos) servir con patatas, y la salsa en un bol para añadir al gusto
Ingredientes para Pollo a lacerveza:
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
aceite de oliva
sal
pimienta
Cómo hacer Pollo a la cerveza paso a paso:
Una vez troceado el pollo,salpimentamos y reservamos. En una cazuela ponemos aceite de tal manera que cubra el fondo de la misma, dejamos que el aceite tome el punto justo para freír los trozos de pollo.
Cuando se terminede dorar el pollo, en el mismo aceite rehogamos la cebollas en gajos, damos unas vueltas y agregamos el pollo, subir el fuego al máximo, revolviendo todo el tiempo por par de minutos.
Agregar el coñac y bajarel fuego, dejar hasta que el coñac se reduzca, aproximadamente 30 minutos.
Consejos y trucos para cocinar Pollo a la cerveza:
El secreto para tener éxito con este plato está en la calidad del coñacque se utilice.
Para emplatar escurrir el pollo (ej muslos) servir con patatas, y la salsa en un bol para añadir al gusto
Ingredientes para Pollo a la cerveza:
1 pollo en trozos medianos...
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
aceite de oliva
sal
pimienta
Cómo hacer Pollo a la cerveza paso apaso:
Una vez troceado el pollo, salpimentamos y reservamos. En una cazuela ponemos aceite de tal manera que cubra el fondo de la misma, dejamos que el aceite tome el punto justo para freír los trozos depollo.
Cuando se termine de dorar el pollo, en el mismo aceite rehogamos la cebollas en gajos, damos unas vueltas y agregamos el pollo, subir el fuego al máximo, revolviendo todo el tiempo por parde minutos.
Agregar el coñac y bajar el fuego, dejar hasta que el coñac se reduzca, aproximadamente 30 minutos.
Consejos y trucos para cocinar Pollo a la cerveza:
El secreto para tener éxito coneste plato está en la calidad del coñac que se utilice.
Para emplatar escurrir el pollo (ej muslos) servir con patatas, y la salsa en un bol para añadir al gusto
Ingredientes para Pollo a lacerveza:
1 pollo en trozos medianos
2 cebollas grandes
1 lata de cerveza
1 vasito de coñac
aceite de oliva
sal
pimienta
Cómo hacer Pollo a la cerveza paso a paso:
Una vez troceado el pollo,salpimentamos y reservamos. En una cazuela ponemos aceite de tal manera que cubra el fondo de la misma, dejamos que el aceite tome el punto justo para freír los trozos de pollo.
Cuando se terminede dorar el pollo, en el mismo aceite rehogamos la cebollas en gajos, damos unas vueltas y agregamos el pollo, subir el fuego al máximo, revolviendo todo el tiempo por par de minutos.
Agregar el coñac y bajarel fuego, dejar hasta que el coñac se reduzca, aproximadamente 30 minutos.
Consejos y trucos para cocinar Pollo a la cerveza:
El secreto para tener éxito con este plato está en la calidad del coñacque se utilice.
Para emplatar escurrir el pollo (ej muslos) servir con patatas, y la salsa en un bol para añadir al gusto
Ingredientes para Pollo a la cerveza:
1 pollo en trozos medianos...
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