Pollos carne

UNIVERSIDAD TECNICA ESTATAL DE QUEVEDO
FACULTAD DE CIENCIAS PECUARIAS PROYECTO DIDÁCTICO PRODUCTIVO POLLOS DE CARNE Responsable: Ing. Edison Mazón P. M.Sc. A. 1. OBJETIVOS Objetivo general a. Formarestudiantes con conocimientos y habilidades para la cría y explotación de pollos de carne, vinculando su actividad con los problemas inherentes a la genética, sanidad y comercialización de losavicultores de la zona. En un proceso de producción, investigación, enseñanza y vinculación con el entorno. Objetivos específicos a. Enseñar con tecnología de punta el manejo y explotación de pollo de carnede acuerdo con sus fases fisiológicas. b. Desarrollar destrezas y habilidades en los estudiantes en el manejo productivo de las aves de engorde. c. Vincular las actividades de enseñanza con losproblemas inherentes a la genética, sanidad y comercialización de los avicultores de la zona. d. Relacionar las actividades de producción, investigación, enseñanza y vinculación con el entorno avícola.2.

B. INFRAESTRUCTURA El Proyecto Didáctico Productivo consta de un galpón de una superficie de 35 m2 donde se alojan a 330 pollos de engorde, considerando un área para colocar una mesa, lastalanqueras para colocar el alimento balanceado y un espacio para transitar entre la mesa y las sacas de alimento balanceado. Además existe un área aledaña de 487,5 m2 que esta limpia y que es una zona deexclusión que separa a los otros galpones para evitar el paso de enfermedades infecciosas de los otros galpones. 1. Equipamiento 12 comederos lineales de tolva 12 comederos circulares de tolva de 12 kgde capacidad 32 bebederos plásticos de galón (9 están dañados) 32 comederos circulares de 5 kg (2 comederos están dañados) 1 balanza 1 martillo 32 jaulones de madera para realizar los experimentos 1tanque grande de plástico 3 baldes de plástico de 12 litros de capacidad.

C. AVES (EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN DE POLLOS EN 3 AÑOS) El galpón de proyecto aloja a 330 pollos de engorde en cada lote...