Pollos, produccion en menor escala

PRODUCCIÓN DE POLLO DE
ENGORDE EN SISTEMA PARVA

AGUAZUL – CASANARE
2012

PRODUCCIÓN DE POLLO DE
ENGORDE EN SISTEMA PARVA

OBJETIVOS
 GENERAL:

Ampliar mi visión sobre los sistemas deproducción avícola para carne mediante
la implementación de un sistema de
engorde a pequeña escala.

OBJETIVOS
 ESPECIFICOS:
1.

Conocer los principios implicados en las
instalaciones paraobtener condiciones
propicias en la producción de pollo de engorde.

2.

Identificar y aplicar los aspectos fundamentales
de una adecuada alimentación en la
producción de pollo de engorde.NICOLAS ROMERO CUBIDES

OBJETIVOS
 ESPECIFICOS:

3.

Reconocer la importancia de los parámetros
productivos en una explotación mediante el
uso de registros.

4.

Aplicar un análisisfinanciero en cuanto a
producción y rentabilidad de la explotación.

NICOLAS ROMERO CUBIDES

JUSTIFICACIÓN
La producción de pollo de engorde en
sistema
PARVA,
permite
un
mayor
rendimiento encrecimiento y por ende en
ganancia de peso, puesto que el
aislamiento de los pollitos al frío y a la
humedad los protege de enfermedades y
además les permite usar la energía que
requieren paraequilibrar esas diferencias
de temperatura adquiridas en el suelo, en
su crecimiento.
NICOLAS ROMERO CUBIDES

METODOLOGÍA
 DURACIÓN:
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el proyecto tuvo una
duración total de 59días así:
1día: construcción del galpón.
8 días: limpieza y desinfección del
galpón.
15 días: etapa iniciación.
15 días: etapa de levante.
20 días: etapa de engorde, (incluye
sacrificio).NICOLAS ROMERO CUBIDES

METODOLOGÍA
 LUGAR:
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Finca: San Eduardo,
Vereda: La Vegana
Municipio: Aguazul
Departamento: Casanare.

 POBLACIÓN
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El proyecto se llevo a cabo con 15pollas.

NICOLAS ROMERO CUBIDES

METODOLOGÍA
 INSTALACIONES

Galpón rústico, pero
funcional; construido
con materiales de la
zona
(guadua,
postes de madera,
cinc, lona); con un
área...