pollos y engorde

-importancia de la producción avícolaLa producción de pollos de engorde es un sistema de producción intensivo, que ocupa espacios geográficos pertenecientes a lasregiones Centro-norte-Costera, Zuliana, Oriental y Centro Occidental, caracterizadas por condiciones ambientales de alta temperatura y humedad durante la mayor parte del año.En este sentido, resulta de interés el conocimiento y valoración del efecto del clima sobre la producción en pollos de engorde. En consecuencia, es importante dar a conocera los técnicos y productores, interesados en la avicultura, algunos aspectos ambientales que afectan la producción de los pollos de engorde y sugerir recomendacionesaplicables a este sistema de producción.
Manejos básicos y parámetros productivos del pollo de engorde
El tema de pollo de engorde es un artículo obligado al nosotros quererhablar de producción animal, esto se debe a la gran importancia que tiene este rubro al aporte alimenticio nutricional no solo en nuestro país sino a nivel mundial,aportando el 32% de consumo global proteína animal y por tener un franco crecimiento con el 2% desde el año 1999 al año 2010 (fuente FAO).Existen muchas experiencias y puntosde vista distintos todos son aceptables, lo importante es saber que existen unas bases de manejo que no varían con el tiempo ni con la tecnología. Es importante entenderque lo que realmente ha variado es la genética.  Y los pollos de hoy en día son más exigentes con el cumplimiento de esas bases de manejo.Por lo anterior para muchos estearticulo será más de lo mismo, para otros, quizás  los menos experimentado, estoy seguro les ayudara a mejoras los resultados de  sus explotaciones de pollo de engorde.