POLLOS Y RAZAS

Brahma
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Origen: Raza de origen asiático. Fue creada en América a partir de cruces de
aves procedentes de China. Llega a Europa a mediados del siglo XIX
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Plumaje: Escaso plumaje. Sus plumas son pequeñas
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Huevos: Pesan alrededor de 55gr, con cáscara de amarillo a marrón rojizo
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Peso: El peso aproximado del gallo es de: 3,5 a 5kg, en cambio el de la gallina es de
3 a 4,5kg
•Carácter: Es una raza grande, con temperamento dulce. Las gallinas son buenas
incubadoras y buenas madres.
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Variedades de color:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
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Blanca armiñada con negro
Aperdizada plateada con mallado múltiple (“oscura”)
Aperdizada dorada con mallado múltiple
Leonada armiñada con negro
Aperdizada azul con mallado múltiple
Azul
Negra
Blanca
Barrada

Diámetro delas anillas: Gallo 27- Gallina 24

Jersey gigante
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Origen: Fue creada en New Jersey (Estados Unidos) a partir de la
Langshan, la Brahma oscura y el combatiente indio.
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Características: Es muy grande. Su carne es exquisita
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Plumaje: Ceñido.
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Huevos: Cáscara marrón . Peso de 60 gramos mínimo.
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Peso: Gallo entre 4,5 y 5,5 Kg. Gallina entre 3,6 y 4,5 Kg.
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Variedades de color:
1.2.
3.

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Blanca
Negra
Azul con ribeteado

Diámetro de las anillas: Gallo 24 - Gallina22

Sussex
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Origen: Inglaterra.
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Características: Es un ave más bien grande de figura cuadrada, de
dorso largo, ancho y plano. De cresta más bien mediana, orejillas rojas y
tarsos claros de color carne.
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Plumaje: De plumas largas y redondeadas; ni ceñido ni tampoco
acolchado. Con pocoplumón
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Huevos: Cáscara color de amarillo a marrón. Pesan alrededor de 55
gramos.
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Peso: Gallo más de 4 Kg. Gallina entre 3 y 3,5 Kg.
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Variedades de color:
1.
2.
3.
4.
5.
6.

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Blanca armiñada con negro
Leonada armiñada con negro
Roja armiñada con negro
Tricolor
Dorada
Blanca

Diámetro de las anillas: Gallo 22 - Gallina 20

Plymouth rock
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Origen: Su origen seremonta a 1860 en U.S.A. Surgió del cruce de las
gallinas indígenas dominicanas barradas con las asiáticas como la
cochinchina y la Brahma.
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Características: Raza grande de porte bien derecho, cabeza pequeña.
Se caracteriza por una buena puesta, alrededor de los 200 huevos anuales y
una producción de carne excelente.
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Plumaje: Bien ceñido.
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Huevos: De 55 gr. Mínimo, con la cáscara decolor amarillo oscuro
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Peso: Gallo entre 3,5 y 4 Kg. Gallina entre 3 y 3,6 Kg.
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Variedades de color:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.

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Blanca
Negra
Barrada
Leonada
Blanca armiñada con negro
Aperdizada con mallado múltiple
Aperdizada plateada con mallado múltiple

Diámetro de las anillas: Gallo 22 - Gallina 20

Rhode Island
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Origen: Estados Unidos de América.
•Características: De cuerpo ancho, bajo y horizontal. De patas
amarillas.
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Plumaje: De plumas anchas y redondeadas; muy ceñido.
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Huevos: Cáscara color marrón. Pesan alrededor de 55-60 gramos.
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Peso: Gallo entre 3,3 y 4 Kg. Gallina entre 2,6 y 3 Kg.
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Variedades de color:
1.

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Rojo-caoba

Diámetro de las anillas: Gallo 22 - Gallina 20

Leghorn ( Italiana)
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Origen: Fue creada en U.S.Aa partir de gallinas importadas en 1835
de Italia, del puerto de Livorno, cuya traducción al inglés es Leghorn. Para
aumentar su tamaño fueron cruzadas posteriormente con gallinas de origen
español.
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Características: Ave ligera con una espectacular cola, muy
desarrollada en el gallo y abierta en abanico en la gallina. Es una excelente
ponedora. Las gallinas Leghorn de uso industrialproceden del cruce de
varias líneas selectas de Leghorns y pueden producir una media de 300
huevos anuales.
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Plumaje: De plumas largas y ceñido.
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Huevos: Cáscara color blanco. Pesan mínimo 60 gramos.
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Peso: Gallo entre 2 y 2,7 Kg. Gallina entre 1,7 y 2,2 Kg.
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Variedades de color:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.

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Blanca
Negra
Dorada...