Pollos

AVÍCOLA POLLOS CALA









CLAUDIA PATRICIA VILLAMIL
VICTOR ALFONSO MENDOZA









GESTION DE NEGOCIOS




TUTOR






CERES SABANA DE OCCIDENTE
ADMINISTRACIÓN FINANCIERA II SEMESTRE JORNADA MAÑANA
2012

















INTRODUCCIÓN




Las empresas avícolas en nuestro paísestán en pleno desarrollo, por su costo, variedad, beneficios de sus productos y derivados hacen de este sector una empresa pujante, que está pasando de ser un negocio “familiar” a un negocio industrializado y competitivo, el cual vincula a muchas personas laboralmente y aporta al país dividendos.


El sector avícola ha ganado terreno dentro de la producción del país, gracias al incremento en laproductividad con nuevas tecnologías, las cuales han logrado reducir el tiempo de levante de un pollo de 80 a 40 días, lo cual trae consigo beneficios tales como: reducir los costos de inversión, que se verán reflejados en el consumidor.


En el siguiente trabajo mostraremos la manera de planificar y llevar a cabo una empresa avícola, es decir desde la parte de inversión hasta la venta de lospollos, algunas normas de sanidad, higiene y las enfermedades más comunes que pueden presentarse en este sector.
































CONTENIDO



Justificación
Desarrollo del proyecto














































3. JUSTIFICACIÓN


Escogimos la crianza y distribución de pollos comonuestro proyecto ya que este llevado adecuadamente puede entrar en el mercado local beneficiando a muchas personas y convirtiéndose en una fuente generadora de empleo y de ingresos. Las empresas avícolas tiene una proyección a largo plazo, es un negocio estructurado que no necesita de una inversión muy alta, necesita espacio, dedicación y cuidados con las especies aviares para llevar a buen términoel desarrollo y crecimiento de los polluelos.

En nuestros municipios vecinos Facatativá, Madrid, Mosquera, Funza y el Rosal predominan establecimientos que ofrecen productos avícolas, asaderos de pollos, mercados, supermercados, lo cual puede garantizar el éxito y expansión de esta empresa.

Uno de los atractivos para el consumidor es el costo de los productos “pollos y huevos” ya que sonmás baratos que otros que tienen las mismas proteínas y son de mayor valor. Con lo anterior queremos decir que es un producto que se ajusta a la canasta familiar de cualquier estrato social y que su consumo es general, no es elitista y casi que en todos los hogares se consume un producto derivado del pollo o el pollo en sí.































4. OBJETTIVOSOBJETIVO GENERAL


Establecer un proyecto financiero que a mediano plazo y con una inversión baja produzca rentabilidad y sea auto sostenible.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

Conocer los diferentes aspectos para implementar una empresa avícola.

Saber financieramente el costo y la inversión para dicho proyecto
Construir un criadero, con el fin de albergar inicialmente 500 pollos.

Saberqué condiciones son actas y favorables para la crianza y engorde de pollos.
Investigar el proceso de alimentación
Conocer las diferentes enfermedades que los atacan
Identificar y contrarrestar las enfermedades.


























5. DESARROLLO DEL PROYECTO


El desarrollo del proyecto lo dividimos en varias fases, las cuales las mostraremos a continuación.5.1 ESTUDIO DEL MERCADO

Con relación al mercado en términos generales podemos decir que está formado por las personas cuyas necesidades se pueden satisfacer con la compra de los productos o servicios que produce la microempresa y por ser el pollo un producto de muy alto consumo cuenta con un gran mercado, donde podemos comercializarlo a un menor costo.


5.2 COMERCIALIZACIÓN


En...