Pony

ARTICULO ORIGINAL:

El gusano de maguey (Acentrocneme hesperiaris) es la larva de una mariposa, que crece en las hojas, pencas y raíces del maguey. Es blanco (excepto la cabeza y las extremidades pardas) y, en México, se come frito. Está emparentado con el chinicuil, que también es un gusano comestible parásito del maguey, pero de color rojo.
Se obtiene del centro del maguey después de lasépocas de lluvia, por lo que la extracción de unos 3 ó 4 animales (no se obtienen más) ocasiona la pérdida de la planta, que ya de por sí requiere de varios años para llegar a su madurez y poder ser raspada para la obtención de agua miel con la que se obtiene el pulque. Su origen es primordialmente el Estado de Hidalgo.
Junto con los escamoles, el gusano de maguey es el insecto mexicano que haalcanzado mayor prestigio gastronómico mundial, siendo apreciado por todos los sectores de la sociedad mexicana (aunque, por su alto precio, su consumo ha quedado reservado a los sectores adinerados). Cocinado tiene tamaño y consistencia semejantes a los de una patata a la francesa, pero un sabor delicado y exquisito. Por su escasez es muy caro, un plato pequeño de gusanos de maguey, como entrada,cuesta alrededor de 120 pesos mexicanos (aproximadamente 7 euros). Industrialmente se ha tratado de suplantarlo por otra crisálida que se cría en residuos de tortilla.

TRADUCCIÓN:

The maguey worm (Acentrocneme hesperiaris) is the larva of a butterfly, which grows on the leaves, stalks and roots of the maguey. It is white (except the head and limbs wich are brown) and in Mexico, Is eaten fried. Isrelated to the chinicuiles, which are also a maguey worm parasite food, but red.
Obtained from the center of the maguey after the rainy season, so that removal of about 3 or 4 animals (not obtained more) causes the loss of the plant, which already takes several years to reach its maturity and can be scraped to obtain honey water which gives the pulque. Its origin is primarily the stateof Hidalgo.
Along with the escamoles, the maguey worm is the Mexican insect has gained world gastronomic prestige, being liked by all sectors of Mexican society (although, because of its high price, its use has been reserved for the wealthy sectors). Cooked has size and consistency similar to a french potato, but delicate and exquisite. Because of its scarcity is very expensive, a small plateof maguey worms, as input, costs about 120pesos (about 7 euros). Industry has tried to replace it with another cocoon that grows in the rests of tortilla.

URL: http://es.wikipedia.org/wiki/Chinicuiles
-------------------------------------------------

ARTICULO ORIGINAL:
La Facultad de Contaduría y Administración (FCA) es, dentro de su área, la institución docente más grande de México. Su matriculaestudiantil está conformada por más de trece mil alumnos, mientras que la planta académica cuenta con más de mil trescientos profesores. Preside la Asociación Latinoamericana de Facultades y Escuelas de Contaduría (ALAFEC) y ocupa la dirección general de la Asociación Nacional de Facultades y Escuelas de Contaduría y Administración (ANFECA).

Biblioteca.

Estacionamiento.

Explanada.-------------------------------------------------
[editar]Historia
Los orígenes de la Facultad de Contaduría se remontan a fines del siglo XIX, cuando se fundó la Escuela Nacional de Comercio que en 1929 se integro a la UNAM.
* En 1940, se implantó la licenciatura de Contador Público.
* En 1952, se inauguraron las instalaciones de Ciudad Universitaria.
* En 1957, se implantó la carrera delicenciado en Administración de Empresas; en ese mismo año, al autorizarse la División de Estudios Superiores, la entonces Escuela Nacional de Comercio y Administración se convirtió en la Facultad de Contaduría y Administración.
* En 1968, la Facultad ocupó sus instalaciones en el tercer circuito exterior del Campus Universitario, las cuales sigue usando hasta la fecha.
* Durante 1973 se...