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Páginas: 6 (1392 palabras) Publicado: 28 de febrero de 2013
Elementos Quimicos

-Nancy Vanessa-
Serrano Acosta
Quimica
3 E

Cuáles son los elementos químicos más importantes para el buen funcionamiento de nuestro cuerpo

El ser humano, como todos los seres vivos, es materia orgánica que funciona gracias a diversos tipos de mecanismos, por los cuales se realizan procesos   químicos que implican muchas transformaciones de materia y energía, nosólo al interior del cuerpo, sino también al   interactuar con el medio ambiente.
Para eso, el cuerpo humano está conformado por diversos elementos que forman moléculas de compuestos, que van desde complicadas estructuras de miles de átomos hasta las más sencillas sustancias como dióxido de carbono o el agua.

¿Por qué elementos químicos está compuesto nuestro cuerpo?

El cuerpo humano estácompuesto por muchos elementos, los cuales son:

Carbono, Hidrógeno, Oxígeno y Nitrógeno.

Pero también existen elementos que componen partes esenciales de ciertas moléculas orgánicas, como el azufre que forma el radical del aminoácido metionina o el fosforo que une las unidades de ADN.
También sin una poca cantidad de algunos no sería posible el buen funcionamiento de nuestro cuerpo, aestos elementos se les llama Oligoelementos. y son los siguientes:

Azufre, Sodio, Zinc, Hierro, Flúor, Litio, Potasio, Magnesio, Calcio, Selenio y Yodo

¿Cuáles son sus funciones en nuestro cuerpo ?
Sodio: Interviene en la regulación de la presión de agua dentro y fuera de las células.
Potasio: Interviene en la transmisión del impulso nervioso entre las neuronas.
Magnesio: Otorga rigideza los huesos e interviene en el impulso nervioso a nivel molecular.
Calcio: Da rigidez a los huesos e interviene en el control de determinados reflejos, como la sed
Flúor: Esta asociado a algunas cadenas carbonadas de los dientes para que resistan mejor los ataques de los ácidos
Hierro: Permite a la molécula hemoglobina fijar el oxígeno para transportarlo a todo el cuerpo desde los pulmonespor la sangre.
Selenio: Interviene en el ciclo de reproducción celular y en el crecimiento de las células.
Yodo: Interviene y regula la producción de la hormona tiroxina

Estos son algunos alimentos que contienen esos
Elementos químicos Ya mencionados

¿Cuáles son los principales compuestos orgánicos que forman a los seres vivos?

Los cuatro principales compuestos orgánicos que forman alos seres vivos son: Los carbohidratos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos.
La materia viva está formada por una serie de elementos químicos (átomos) que están en distintas proporciones. Los elementos que ocupan cerca del 98% de todo el organismo son el carbono (C), el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S). Alrededor del 2% estárepresentado por el calcio (Ca), sodio (Na), Cloro (Cl), potasio (K) y magnesio (Mg). En una proporción menor al 0,1% están el hierro (Fe), yodo (I), zinc (Zn) y cobre (Cu), entre otros.

Los COMPONENTES ORGÁNICOS que forman a los seres vivos son:
- Los GLÚCIDOS o HIDRATOS DE CARBONO, son sustancias orgánicas ternarias de origen casi vegetal, por ejemplo el Almidón, las Féculas y los distintos tipos deAzúcares presentes en las Hortalizas, frutas y verduras frescas y en aquellos productos alimenticios elaborados con harinas. Para poder ser utilizados mediante el proceso digestivo son transformados en GLUCOSA.
FUNCIÓN: Son alimentos de Función ENERGÉTICA, puesto que se emplean como COMBUSTIBLE en la producción de energía mediante la Oxidación. Su valor calórico es de 4 Kilocalorías por cada gramocombustionado. Se acumulan en pequeñas cantidades en el Hígado y en los Músculos bajo el nombre de GLUCÓGENO.

- Los LÍPIDOS O MATERIAS GRASAS son compuestos orgánicos ternarios complejos constituidos por moléculas de Triglicéridos. Se presentan como GRASAS sólidas a 20ºC de origen animal o como ACEITES líquidos a 20ªC de origen vegetal. Las grasas están presentes en las carnes, la leche y...
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