Por Qué No Funcionan Las Dietas
Páginas: 3 (743 palabras)
Publicado: 8 de junio de 2012
Por qué fallan las dietas
Científicos de EE.UU. afirman que los tratamientos contra la obesidad no siempre funcionan porque no tienen en cuenta los cambios del metabolismo a medida que se pierdepeso.
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BBC Mundo
"El olvido de las dietas"
¿Frustrado porque la dieta que sigueno da resultados? ¿No logra perder más peso o incluso recuperó lo que perdió? Quizás no sea culpa suya sino de los tratamientos para adelgazar que se han olvidado de un punto importante: el metabolismocambia cuando se deja de comer.
Tanto el organismo de Salud Británico (NHS), como el estadounidense (US health), asumen que si una persona deja de consumir 500 calorías diarias perderá alrededorde una libra semanal, sin importar cuánto tiempo lleva haciendo régimen ni por cuánto tiempo seguirá.
Pero de acuerdo con una investigación del Instituto de Salud de Maryland, Estados Unidos, dichoplanteamiento, ampliamente utilizado en el resto del mundo, tiene errores de base.
'A medida que una persona pierde peso su metabolismo se ralentiza y, finalmente, se estanca. Si usted quiereperder cinco kilos reduciendo 100 calorías al día, puede bajar la mitad en un año y el resto en tres. Después de ese tiempo se estancará y empeorará', detalló Kevin Hall, director de la investigación, enla reunión anual de la Asociación Americana de Avances Científicos.
El estudio subraya además la gravedad de enfatizar en dietas rápidas y milagrosas y en la necesidad de revaluar las políticaspúblicas sobre el tratamiento de la obesidad.
'No hay una dieta mágica o milagrosa. Cuando se deja de comer el cuerpo pone en marcha mecanismos para mantener el peso. Comer es uno de los instintosprimarios del ser humano. El cuerpo se defiende, no quiere perder peso', explica a BBC Mundo Alber Lecube, coordinador del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y...
Científicos de EE.UU. afirman que los tratamientos contra la obesidad no siempre funcionan porque no tienen en cuenta los cambios del metabolismo a medida que se pierdepeso.
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"El olvido de las dietas"
¿Frustrado porque la dieta que sigueno da resultados? ¿No logra perder más peso o incluso recuperó lo que perdió? Quizás no sea culpa suya sino de los tratamientos para adelgazar que se han olvidado de un punto importante: el metabolismocambia cuando se deja de comer.
Tanto el organismo de Salud Británico (NHS), como el estadounidense (US health), asumen que si una persona deja de consumir 500 calorías diarias perderá alrededorde una libra semanal, sin importar cuánto tiempo lleva haciendo régimen ni por cuánto tiempo seguirá.
Pero de acuerdo con una investigación del Instituto de Salud de Maryland, Estados Unidos, dichoplanteamiento, ampliamente utilizado en el resto del mundo, tiene errores de base.
'A medida que una persona pierde peso su metabolismo se ralentiza y, finalmente, se estanca. Si usted quiereperder cinco kilos reduciendo 100 calorías al día, puede bajar la mitad en un año y el resto en tres. Después de ese tiempo se estancará y empeorará', detalló Kevin Hall, director de la investigación, enla reunión anual de la Asociación Americana de Avances Científicos.
El estudio subraya además la gravedad de enfatizar en dietas rápidas y milagrosas y en la necesidad de revaluar las políticaspúblicas sobre el tratamiento de la obesidad.
'No hay una dieta mágica o milagrosa. Cuando se deja de comer el cuerpo pone en marcha mecanismos para mantener el peso. Comer es uno de los instintosprimarios del ser humano. El cuerpo se defiende, no quiere perder peso', explica a BBC Mundo Alber Lecube, coordinador del Grupo de Trabajo de Obesidad de la Sociedad Española de Endocrinología y...
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