Por que es necesario el consumo de carne
Un carnívoro (del latín carnivorum, significando literalmente devorador de carne), es un organismo que obtiene sus energías y requerimientos nutricionales a través deuna dieta consistente principalmente o exclusivamente del consumo de carne, ya sea mediante la depredación o consumo de carroña. El término preferido en ecología es zoófago.
Existen adjetivos más específicos parareferirse a animales que se alimentan clases específicas de presas, como en el caso de los animales que comen insectos, se llaman insectívoros o mejor entomófagos, pero dentro de éstos todavía se puededistinguir, por ejemplo, a los comedores de hormigas y termitas, llamándolos mirmecófagos. Los carnívoros se encuentran siempre en posiciones avanzadas de la cadena trófica.
Ser vegetarianofrecuentemente es insano para cualquier persona que elimina la carne por completo de su dieta. Los vegetarianos pueden prevenir muchas enfermedades debido a su alimentación sin carne, como no padecer deplaca (colesterol alto) y varias enfermedades cardiovasculares, pero la falta de vitaminas y nutrientes que nos aporta la carne también produce enfermedades por la deficiencia de estas.
Los humanosestán perfectamente adaptados para consumir carne asi como vegetales y solo consumiendo ambos con debidas proporciones es como se encuentran debidamente sanos.
Aquí están algunos nutrientes que solola carne aporta:
Creatina: Produce ATP (Adenosin trifosfato) nuestra única fuente de energía celular.
Taurina: Se encuentra en el cerebro, sistema nervioso central y corazón, reduce colesterol nose obtiene de ningún vegetal, aporta antioxidantes.
Carnitina: Aminoacido esencial para la producción de energía, y la lipolisis (movilización y utilización de grasas) ocurran. Este aminoácido seutiliza para el tratamiento de la anorexia, fatiga crónica, enfermedades cardiacas, infertilidad masculina, disfunción eréctil y depresión, la mejor fuente de conseguir carnitina es la carne roja....
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