Por Que Ingeniero Quimico

¿Porque Quiero ser Ingeniero Químico?
... Estando en la Preparatoria, cursando las materias de Química, y Matematicas... asi como Biologia y demas materias; me di cuenta que realmente disfrutabaestudiar Química, sentia gran interes cada vez que aprendia algo nuevo acerca de la Química!!!
Cuando llego el momento de elegir una carrera, comenze a investigar y me di cuenta que el Ser un IngenieroQuímico, no simplemente era una carrera dificil y llena de conocimientos, sino que tambien era un compromiso de dedicacion, de disciplina y de persistencia; Asi como un compromiso con la sociedad y elmedio Ambiente, ya que la Química Forma nuestro Mundo, esta en todas partes, y hoy en dia es necesario aplicar esos conocimientos para la mejora y el progreso de la sociedad y el medio ambiente!!!Asi que esa fue la razón por la que decidi elegir Ingeniería Química.

. Tipos de alimentos

Los alimentos se pueden clasificar en panes y cereales, leguminosas o legumbres, tubérculos y rizomas,frutas y verduras, carne, pescado, huevos; leche y derivados, grasas y aceites, y azúcares, confituras y almíbares.
El grupo de panes y cereales incluye el trigo, arroz, maíz y mijo. Son ricos enalmidones y constituyen una fuente fácil y directa de suministro de calorías. Aunque la proteína no abunda en los cereales integrales, la gran cantidad que se consume aporta cantidades significativas, lascuales, sin embargo, deben complementarse con otros alimentos ricos en proteínas para obtener todos los aminoácidos esenciales. La harina de trigo blanco y el arroz refinado son bajos en nutrientes,pero, como todos los cereales enteros que contienen el germen y la capa exterior de la semilla, el trigo y el arroz aportan fibra al cuerpo: las vitaminas B tiamina, niacina y riboflavina, y losminerales cinc, cobre, manganeso y molibdeno. Las legumbres o leguminosas abarcan una amplia variedad de frijoles o judías, chícharos o guisantes, lentejas y granos, e incluso el maní. Todos ellos son...