por que me quiero me cuido

Páginas: 11 (2704 palabras) Publicado: 10 de noviembre de 2013
Porque me quiero me cuido


Artística



Nutrición:
Definición: La nutrición es principalmente el aprovechamiento de los nutrientes, manteniendo el equilibrio homeostático del organismo a nivel molecular y macrosistémico.
Los procesos macrosistémicos están relacionados a la absorción, digestión, metabolismo y eliminación. Los procesos moleculares o microsistémicos están relacionados alequilibrio de elementos como enzimas, vitaminas, minerales, aminoácidos, glucosa, transportadores químicos, mediadores bioquímicos, hormonas, etc.
Como ciencia, la nutrición estudia todos los procesos bioquímicos y fisiológicos que suceden en el organismo para la asimilación del alimento y su transformación en energía y diversas sustancias. Lo que también implica el estudio sobre el efecto de losnutrientes sobre la salud y enfermedad de las personas.
Plato del buen o Bien Comer.

El Plato del buen comer o Plato del bien comer es un esquema alimenticio que cumple con la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria,
la cual da los criterios para la orientación alimentaria.
Propósito
El plato fue creado como una representación gráficasobre los diferentes tipos de alimentos que debe incluir cada comida y su proporción, considerando las características fisionómicas de los mexicanos. Se busca que sea una dieta:
Equilibrada: Tener una dieta totalmente balanceada.
Inocua: Que su consumo no sea malo para la salud, no sea tóxico ni propicio para la mala salud.
Suficiente: Que la comida no sea demasiado escasa ni demasiado excesiva.Variada: Que incluya todos los nutrientes necesarios para la buena alimentación.
Razón por la cual se debe utilizar.
El plato es rico en proteínas y vitaminas por lo cual es importante comerlo porque salen caries en los dientes y estos se pueden convertir en microbios venenosos que afectan la respiración pulmonar y se genera en cáncer de estómago muy disimile de quitar porque no hay ninguna curapara este cáncer y puedes morir en 3 meses o 4 meses.
Recomendaciones para integrar una alimentación correcta
Incluye al menos un alimento de cada grupo en cada una de las tres comidas
diarias.
Come la mayor variedad posible de alimentos.
Prefiere a los aceites para cocinar.
Combina cereales con leguminosas.
Lava y desinfecta las verduras y frutas antes de consumirlas o cocinarlas.
Comecinco veces al día, tres comidas principales y dos refrigerios, uno a medio día y otro a media tarde.
Mantén en lo posible los horarios de comidas.
Hidrátate, toma por lo menos ocho vasos de líquido al día, de preferencia agua potable.
Realiza por lo menos treinta minutos de actividad física durante el día, por ejemplo: caminar, bailar, pasear al perro, subir y bajar escaleras, barrer, etc.Modera el consumo de grasas, azúcar y sal.
Como se utiliza:
Incluya al menos un alimento de cada grupo en cada comida.
Los alimentos de un mismo grupo se parecen en su aporte y función, por eso se pueden sustituir, por ejemplo una verdura por una fruta o una leguminosa por un alimento de origen animal.
Los alimentos que se encuentran en diferentes grupos no pueden intercambiarse por ejemplo elarroz no sustituye a los frijoles.
Cuando prepare la comida asegúrese que tenga los 3 grupos de alimentos.
Varíe los alimentos de un mismo grupo, por ejemplo si en la mañana tomo plátano, por la tarde podría elegir brócoli salteado y por la noche 1 licuado de fresa. Al variar se facilita la ingestión de todos los nutrimentos que el cuerpo necesita y se evita el aburrimiento.
Traté de probar unalimento nuevo una vez al mes.
Combine cereal y leguminosa que tal un molletito con frijoles y salsa verde.
Acompañe una gran porción de verduras con una porción pequeña de carne.
Tome suficiente agua natural pero no en exceso obedezca a su sed.
Incluya 1 fruta en cada comida .
Tenga las frutas y verduras listas para comer, así en los momentos que tenga hambre podrá disfrutar de estos...
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