porcino

 INTRODUCCION
Los diferentes tipos de cerdos reflejan el uso principal para el que han sido concebidos. Se estima que hoy existen 90 razas reconocidas, con el añadido de más de 200 variedades, aunque se pueden agrupar en tres tipos principales: céltico, ibérico y asiático.
La mayor parte de la producción comercial de cerdos se basa en animaleshibridados, ya que la hibridación produce ejemplares vigorosos. Los sistemas más usados son el cruce rotativo de dos o tres razas. En el primero, un macho de una raza se hibrida con una hembra de otra. Los descendientes de este cruce se hibridan con una hembra de la misma raza que la empleada en el primer cruce y los descendientes de este segundo cruce se hibridan, a su vez, con un macho de la misma razaque el del primer cruce.
MANEJO
Categorías:
verracos: A los 7 meses se les comienza a entrenar para la monta. El verraco joven (menor de 15 meses de edad) realiza dos montas por día, seis por semana ó 20 por mes. Los adultos tres por día, ocho por semana ó 30 por mes.
hembras reproductoras: El calor en cerdas jóvenes dura 48 h y en adultas hasta 72 h. Dos o tresdías antes del celo, se observa hinchazón y enrojecimiento de la vulva. La cerda se vuelve inquieta y se deja montar. En cerdas jóvenes (100 kg), la primera monta o inseminación se realiza a las 12 y 24 h después de la aparición del calor. Las hembras adultas deben recibir el servicio a las 24 y 48 h. A los 21 días después de la monta o inseminación artificial se debe verificar que la hembra noentre nuevamente en celo; si esto sucede, es indicio de que la hembra no está preñada y será necesaria la monta o inseminación nuevamente.
cerdos a engorde: Los cerdos entran a corrales de engorda por grupos similares de edad y peso, cuando alcanzan un peso de 23 a 25 kilogramos. Los grupos en los corrales no deben tener más de diez individuos. El alimento se va cambiado gradualmente conforme losanimales aumentan de peso, de acuerdo a las raciones antes descritas.
GESTACION: El objetivo entonces en este manejo de gestación (114 DIAS) es que tengamos el mínimo de pérdidas posibles. Las circunstancias que nos pueden hacer perder la gestación son básicamente las situaciones de estrés, la alimentación, la falta de estímulos (verraco) y las enfermedades. Para evitar estos problemas debemos teneren cuenta lo siguiente:
A) Evitar el traslado de las cerdas: Si hemos de trasladar a la cerda de lugar lo podemos hacer después de los treinta minutos y hasta los 2 días después de haberla cubierto. No moveremos nunca a la cerda en los primeros treinta minutos después de la cubrición, buscamos con ello un ritmo de contracciones uterinas correcto.
B) Ofrecer un buen ambiente: Evitaremostemperaturas muy elevadas o muy bajas, intentaremos aportar el espacio necesario, evitando elevadas densidades de animales y un excesivo número de cerdas por corral (entre 8 y 10 como máximo). También nos aseguraremos que no existe competencia por la comida y suministraremos agua abundante.
C) Evitar las vacunaciones de las cerdas durante el primer mes de gestación.
RECIEN NACIDO: Una vez que los lechoneshan nacido, se les debe limpiar nariz y boca con un trapo completamente estéril. Después deben ser colocados en la caja con lámpara de calor y en una cama de aserrín o papel. El cordón umbilical debe ligarse a 2.5 cm y cortarse a 5 cm del cuerpo del lechón; una vez ligado debe ser desinfectado con yodo. Las orejas también deben ser desinfectadas y marcadas. Después, los lechones deben pesarse yaquellos con un peso menor a 700 gramos o con algún mal que no les permita desarrollarse (ciegos o deformes) deben eliminarse. Una vez desinfectados y marcados, los lechones podrán entrar con la marrana para que los amamante. Durante los tres días posteriores al parto, la ubre de la marrana debe ser desinfectada y revisada para detectar cualquier anomalía relacionada con mastitis o falta de leche....