Porque Sentimos La Cruda Del Dia Siguiente
Para todos aquellos que hansufrido una cruda y quieren saber por qué se produce exactamente:
La cruda es la suma de efectos fisiológicos no placenteros consecuente por el consumo excesivo de bebidas alcohólicas, todosconocemos los síntomas: dolor de cabeza, nauseas, letargo, hipersensibilidad a la luz y al ruido, y sed excesiva.
En este post les explicaré por que ocurre todo eso y como podemos mitigarlo.
Suefecto diurético (aumento de la cantidad de orina) es efecto de la inhibición de una enzima llamada vasopresina, la cual es producidapor la glándula suprarrenal, cuya función es mantener el balance delíquidos en el cuerpo y reabsorber iones o sustancias útiles.
Debido a su efecto diurético, el organismo se ve forzado a extraer agua de donde pueda, entre esos lugares están las meninges y elcerebro, por eso al día siguiente tenemos un horrible dolor de cabeza. Además eso justifica la sed y la boca seca.
También el etanol a corto plazo produce vasodilatación, por lo que algunaspersonas se ponen rojas o se sienten con la temperatura elevada. Pero a mediano plazo causa vasoconstricción lo que induce a mas dolor de cabeza.
En el tracto digestivo, el alcohol etílico produce ladisolución de la capa de moco protector del estomago, lo que provoca acidez, gastritis y en ocasiones nauseas.
En el hígado el etanol es convertido por una enzima llamada alcohol deshidrogenasaa acetaldehído y posteriormente a ácido acético (el mismo del vinagre) los cuales también tienen efectos tóxicos.
El metabolito principal del etanol, es decir el acetaldehído se une a lasproteínas, formando bases de Schiff, lo que provoca:
a)Inhibir la secreción hepática de proteínas durante la administración, tanto aguda como crónica, de etanol
b)Deteriorar las funciones...
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