Portada 2013

I. INTRODUCCION

El chile piquìn como es llamada comunmente es una planta silvestre que crece bajo condiciones ambientales muy peculiares en México, con la intensión de mejorar la producciòn del Chile piquìn (Capsicum annuum L. var. aviculare) en la ampliacion el Ejido San Isidro, se realiza un experimento con bloques completamente al azar para evaluar el efecto de diferentes dosis de un mismofertilizante en el crecimiento de las plantas, en condiciones de invernadero.

“Es un recurso vegetal silvestre del genero Capsicum, de amplia distribuciòn geografica, ademas de representar una fuente alimenticia y un generador de ingresos adicionales, es considerado una hortaliza silvestre”1

Tiene la posibilidad de incrementar su valor agregado, ya que es uno de los de los chiles con mayormercado nacional e internacional. Ademas de consumirse fresco, y se puede preparar en escabeche, salsas rojas y en frutos secos.

La importancia de analizar que representa esta especie para las poblaciones ya que el fruto representa una derrama económica importante con finalidad mostrar a los productores las diferentes maneras de preparación del chile piquín buscando otorgar valor agregado alproducto, por la posibilidad de diversidad de productos por los miembros de la familia que pueden participar, respecto a género y edades.











1. Revista mexicana de ciencias agrícolas, 2010 INIFAP, pág. 2.
II. JUSTIFICACION

Se decide experimentar con dosis de fertilización en Capsicum annuum var aviculare L dada la importancia económica del producto en todo elpaís, y muy a pesar de su importancia se conoce muy poco acerca de esta variedad.
Se plantaron los especímenes de chile Piquín (Capsicum annuum var aviculare L.) en bolsas de plástico para facilitar el manejo del experimento.
El experimento se trabajó en bloques y se llevó a cabo en vivero para tener un buen manejo y control del experimento, se trasplantaron los especímenes a bolsasgerminadoras de color negro para evitar el paso de la luz hacia la raíz. También se perforaron en la parte inferior para liberar el exceso de agua.
Se trabajó con el modelo de bloques con la intención de bloquear el factor sombra, teniendo un bloque en completa sombra, uno con sombra y poca luz solar, uno con poca sombra y mucha luz solar, y otro con completa luz solar.
En el experimento se utilizófertilizante 16-16-16 porque era el único fertilizante disponible así se obtuvieron 3 dosis, la dosis 0, la dosis 1 y la dosis 2, en la cual la dosis 0 era el testigo, la dosis 1 llevaba una dosis de 16N-16P-16K de 26.1 gramos y la dosis 2 llevaba una dosis de 16N-16P-16K de 52.2 gramos.
Con un riego cada 4 días de 15 ml para sostener la humedad apropiada en el suelo.

III. OBJETIVO E HIPOTESISOBJETIVO
El objetivo general del experimento Determinar si el crecimiento de la planta de capsicum annuum var aviculare L. Se ve afectado por las diferentes dosis de fertilización. Y así obtener una cantidad máxima de información pertinente para resolver el problema de producción.
HIPOTESIS
Tratamientos:
Ho: La altura de las plantas no se verá afectada por las diferentes dosis defertilización.
Ha: Al menos una de las dosis de fertilización presentara diferencia para efecto de altura de las plantas.
Bloques:
Ho: El efecto de las diferentes dosis de fertilización no se verá afectada por la variable controlada efecto de sombra.
Ha: El efecto de la variable controlada sombra si afecta de manera distinta a las diferentes dosis de fertilización.

IV. MARCO TEORICOCapsicum es un género de plantas angiospermas dicotiledóneas nativo de las regiones tropicales y subtropicales de América perteneciente a la familia de las solanáceas. Comprende a los ajíes, chiles, guindillas o pimientos. Fue establecido por Carlos Linneo en 1753. El nombre asignado derivaría del latín capsula, ae, “caja”, en alusión a que las semillas están encapsuladas en una especie de caja, o del...