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Disoluciones Química 10 año

1) Defina el concepto de disolución.
Una disolución es una mezcla homogénea, formada por dos o más sustancias puras. Su composición es variable. Las disoluciones están formadas por dos componentes: el soluto y el disolvente. El término soluto se refiere al componente que está en menor cantidad y el disolvente es el componente que está en mayor cantidad Para decidircuál es el soluto se siguen varios criterios:
Disolución de sólido en líquido: si uno de los componentes cambia de estado al formarse la disolución, este será el soluto. Ejemplo: azúcar en agua. Es evidente que el azúcar cambia de estado físico al formarse la disolución, mientras que el agua lo mantiene. La sustancia que conserva su estado físico es el disolvente y el que pierde su estado físicoes el soluto.
Disolución de líquido en líquido. La selección es arbitraria. Generalmente el soluto es el que se encuentra en menor cantidad.
Se le considera al agua el disolvente universal, por ser el líquido más abundante de la Tierra. En disoluciones acuosas se considera al agua como el disolvente, sin importar la proporción en que se encuentre.


2) ¿Cuáles son las partesde una disolución y cuáles son los criterios que se utilizan para decir cuál es el soluto y el disolvente?
Frecuentemente, uno de los componentes es denominado solvente, disolvente, dispersante o medio de dispersión y los demás solutos. Los criterios para decidir cuál es el disolvente y cuáles los solutos son más o menos arbitrarios; no hay una razón científica para hacer tal distinción
Se suelellamar solvente al componente que tiene el mismo estado de agregación que la disolución; y soluto o solutos, al otro u otros componentes. Si todos tienen el mismo estado, se llama disolvente al componente que interviene en mayor proporción de masa, aunque muchas veces se considera disolvente al que es más frecuentemente usado como tal (por ejemplo, una disolución conteniendo 50% de etanol y 50% deagua, es denominada solución acuosa de etanol). En el caso de dos metales disueltos mutuamente en estado sólido, se considera disolvente a aquél cuya estructura cristalina persiste en la solución; si ambos tienen la misma estructura (ej.: aleación paladio-plata), se considera disolvente al metal que ocupa la mayoría de las posiciones en la estructura cristalina.
3) ¿Por qué se considera al agua“el disolvente universal”?
El agua es considerada un disolvente universal, ya que es el líquido que más sustancias disuelve, lo que tiene que ver con que es una molécula polar. Las moléculas de agua están unidas por lo que se denomina puentes de hidrógeno.
El elevado momento dipolar del agua y su facilidad para formar puentes de hidrógeno hace que el agua sea un excelente disolvente. Una molécula oion es soluble en agua, puede interaccionar con las moléculas, de la misma mediante puentes de hidrógeno o interacciones del tipo ion-dipolo.


4) Mencione 5 aspectos que hacen importante el estudio de las disoluciones.
El estudio de las disoluciones es de importancia vital debido a que muchos fenómenos de la naturaleza guardan relación con las disoluciones. Aproximadamente las tres cuartaspartes del planeta están cubiertas por agua. Los océanos son grandes disoluciones que contienen miles de componentes diferentes. En él se desarrollaron los primeros organismos vivos. Las transformaciones y degradaciones químicas y biológicas de los desechos que se disuelven en los mares y en los cuerpos de agua tienen vital importancia en el ambiente. El desarrollo de la agricultura depende muchísimodel agua. Ésta disuelve las sales del suelo, además de las que se agregaron con los fertilizantes que sirven de nutrientes a las plantas para crecer y desarrollarse.
Los procesos vitales de las plantas y los animales se producen por la interacción de sustancias disueltas en agua. Las sustancias nutritivas son transportadas a todas partes de la planta disueltas en agua. Los líquidos biológicos...