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Páginas: 2 (417 palabras) Publicado: 24 de octubre de 2010
LECHE




Energía: 359 Kcal
Proteínas: 12.8 g.
Hidratos de carbono: 72.3 g.
Fibra: 2.4 g.
Lípidos: 1.6 g.
Colesterol: 0 mg.
AGP (Ácidos grasos poliinsaturados):0.65 g.
AGS (Ácidos grasos saturados): 0.23 g.
AGM (Ácidos grasos monosaturados): 0.19 g.
Vitamina A: 0 µg.
Vitamina B1: 0.09 mg.
Vitamina B2: 0.06 mg.
Vitamina B6: 0.11 mg.Vitamina B12: 0 µg.
Vitamina C: 0 mg.
Vitamina D: 0 µg.Hierro: mg.
Calcio: 18 mg.
Sodio: 7 mg.Ácido fólico: 18 µg.
Retinol: 0 µg.Yodo: µg.
Potasio: 162 mg.
Fósforo: 150mg.

Energía [kcal] 54,08 Calcio [mg] 5,5 Vit. B1 Tiamina [mg] 0,035
Proteína [g] 0,313 Hierro [mg] 0,56 Vit. B2 Riboflavina [mg] 0,032
Hidratos carbono [g] 11,4 Yodo [µg] 1,1Eq. niacina [mg] 0,133
Fibra [g] 2,02 Magnesio [mg] 5,6 Vit. B6 Piridoxina [mg] 0,06
Grasa total [g] 0,36 Zinc [mg] 0,13 Ac. Fólico [µg] 5,8
AGS [g] 0,058 Selenio [µg] 1,4 Vit.B12 Cianocobalamina [µg] 0
AGM [g] 0,15 Sodio [mg] 1,2 Vit. C Ac. ascórbico [mg] 12,4
AGP [g] 0,105 Potasio [mg] 120 Retinol [µg] 0
AGP/AGS 1.81 Fósforo [mg] 11 Carotenoides(Eq. ß carotenos) [µg] 14,95
(AGP + AGM)/AGS 4.40 Vit. A Eq. Retinol [µg] 3
Colesterol [mg] 0 Vit. D [µg] 0
Alcohol [g] 0 Vit. E Tocoferoles [µg] 0,36
Agua [g] 85,9...
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