portainjerto paltos
El siguiente material fue extractado de la presentación que Consuelo Fernández ofreció en el VII Congreso Mundial del Aguacate realizado en septiembre en Australia. En ella repasó el desarrollo de los portainjertos para paltos en el mundo.
Consuelo Fernández Noguera¹ (Westfalia Technological Services Chile), ZeldaVan Rooyen² (Westfalia Technological Services South Africa), Stefan Köhne² (Westfalia Technological Services South Africa)
¹Westfalia Technological Services, consuelof@westfalia.co.za, Chile
²Westfalia Technological Services, P.O. Box 1103, Tzaneen, South Africa
En el pasado los factores más limitante para una exitosa producción de paltas han sido calidad del agua, condiciones edáficas yclimáticas, y la presencia de Phytophthora cinnamomi en los suelos. Muchos de estos factores se pueden manejar mediante el uso adecuado de portainjertos clonales (los propagados vegetativamente). En California y Sudáfrica el uso de portainjertos clonales se transformó rápidamente en la norma después de que se demostró que determinadas selecciones reducían el efecto detrimental de la pudrición de raíces,mejoraban uniformidad del huerto y productividad y, por esa vía, la rentabilidad general del cultivo. Luego, agricultores de Nueva Zelanda, Australia, España, Kenya y Tanzania también partieron adoptando los portainjertos clonales para incrementar los rendimientos bajo condiciones específicas. Recientemente países con portainjertos de semillas, tales como Chile, Argentina, Brasil, Israel, Marruecosy Perú también han empezando a investigar las potenciales ventajas de usar portainjertos clonales.
Los portainjertos clonales aportan uniformidad
El principal problema de usar portainjertos propagados sexualmente de semilla es la alta variabilidad genética entre las semillas de palto. “Un lote de plántulas que crecen de semillas tomadas de un mismo árbol puede ser muy diferente entre sí, perosi los lotes de semillas son tomadas de un amplio número de diferentes árboles las plántulas resultantes con certeza serán todavía mucho más variables” (Webber, 1926). Por esto, las diferentes selecciones realizadas en el pasado mostraron un comportamiento variable bajo condiciones similares. Desde que se desarrolló la técnica de clonación por Frolich y Platt, subsecuentemente modificada ymejorada para producción comercial por Brokaw Nursery en 1977 y posteriormente por otros viveros (Newett, Crane and Balerdi, 2007) el mejoramiento de portainjertos de palto se ha hecho más importante ya que permite transferir una característica benéfica de una planta a otra.
“De acuerdo a la evidencia disponible de otros cultivos leñosos, se logra uniformar el tamaño de los árboles y la producción solocuando la variedad injertada crece sobre portainjertos que son genéticamente idénticos. Así mismo ocurre, entre otros factores, con un amplio rango de susceptibilidad a enfermedades, tolerancia a diferentes condiciones de suelo, resistencia a insectos, calidad de la fruta y largo de vida productiva. Es sabido que la industria de la palta no es la primera que ha sufrido menoscabo económico comoresultado de la variación de caracteres de los portainjertos de semilla” (Gillespie, 1954).
Hoy día hay portainjertos clonales que están siendo comercialmente plantados o ensayados en diferentes países del mundo. Debido a que cada región de cultivo presenta sus propias características y factores limitantes es necesario continuar probando -en diferentes áreas y bajo distintas condiciones- tanto losportainjertos comerciales existentes como las nuevas selecciones, así como también continuar desarrollando nuevos portainjertos que ayuden a superar las limitantes.
Experiencias exitosas
En EEUU el primer programa de mejoramiento genético comenzó en los 40’ y se orientó a productividad. Sin embargo, cuando se descubrió que la pudrición de raíces provocada por Phytophthora cinnamomi (PRR...
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