porter cervezas

Páginas: 2 (473 palabras) Publicado: 12 de mayo de 2014
Porter Industria de Cervezas

• Poder de negociación de los clientes

Los clientes de las cervezas artesanales e industriales tienen un poder de negociación bajo, ya que asumen los preciospredeterminados por las empresas, también se puede considerar un poder de negociación alto a la hora de elegir entre una u otra marca por factores como precio, sabor, temperatura u otros.

• Poder denegociación de los proveedores

Los proveedores de las cervezas artesanales e industriales tienen un bajo poder de negociación ya que existe una amplia gama de insumos como: cebada, la malta, aguapotable, jarabe de maíz de alta maltosa, lúpulo y levadura que permiten suplir la misma necesidad a la hora de producir una cerveza, sin embargo, puede considerarse alto si el sabor y la calidad son loque caracteriza a una marca.

• Rivalidad entre los competidores

Existe una competencia alta entre las cervezas industriales, ya que cuentan con canales de distribución en todo chile, lo que lesfacilita llegar a su consumidor final situándose en botillerías y supermercados en todas las comunas.
Para las cervezas artesanales la rivalidad es más bien baja, ya que cada una es exclusiva entérminos de producción, sabor, especialidad e incluso su público objetivo.

• Amenaza de sustitutos

Como sustituto se puede considerar una fuerte amenaza el vino, ya que cumple con la misma necesidad,se puede servir a la hora de almuerzo o acompañando una comida, los destilados como el ron o el pisco es más bien una amenaza media ya que solo ayuda a compartir con amigos como primera necesidad.Como amenaza baja están los tragos sin alcohol que si bien hoy en día están de moda por la ley “Tolerancia cero” no se comparan con el sabor de una cerveza.

• Amenaza nuevos entrantes

La amenaza delos nuevos entrantes es


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