Portfolio

Bruno Preza 3º3 
Alimentación para corredores 
 
 
Uno  de  los  principales  beneficios  de  comer  es 
que  los  alimentos  nos suministran energía  para 
nuestras  actividades  y  correr  es una  de  las  que 
requiere  más  energía  si  la  comparamos  con 
otros  deportes.  Por  lo  tanto,  si  usted  es  un 
corredor  es  muy  importante  conocer  cuánto 
debe  comer  y  cuáles nutrientes  son  más 
necesarios.  Seguramente  habrá  escuchado 
hablar del ATP (Adenosin Trifosfato), que es una 
molécula  de  energía que usamos en el cuerpo para muchas actividades, el problema es que las reservas 
de ATP son muy pocas para una carrera y éstas alcanzan sólo para algunos segundos, es por ello que el 
cuerpo comienza a  utilizar los depósitos de nutrientes, básicamente  los carbohidratos  y las grasas para 
poder llegar a la meta. 
Cuando usted  va  corriendo sus músculos emplean una  mezcla  de  grasas  y carbohidratos para producir 
ATP, pero  a medida que el ejercicio se vuelve  más intenso la fuente  de energía depende cada vez mas 
de  los  carbohidratos  y  el  gran  problema  es  que  tenemos  reservas  limitadas  de  los  mismos  (en  los 
músculos  y el  hígado). Además, reponer esas reservas gastadas  tras  cada  sesión de entrenamiento no 
es tarea fácil, requiere de  horas e inclusive días, especialmente si corre a diario y hace varias sesiones al 
día. Por  otro  lado,  también  tenemos  que  los  músculos  que  intervinieron  en  el  ejercicio  necesitan 
repararse o formarse para adaptarse a las cargas de trabajo. Acá participan las proteínas. Todo  esto   parece  muy   complejo,   pero  ¡nada  alejado  de  la  realidad!  De  hecho  con  una  alimentación  
balanceada y  acorde  a sus  necesidades calóricas todo esto es posible. Si bien, es recomendable acudir 
a un especialista en nutrición, hay algunas recomendaciones generales que puede seguir: ­ Incluya en  su  
dieta diaria  abundantes  frutas  las  cuales son...