Portman Hotel

Hechos Relevantes

• La visión de Portman fue construir un hotel de lujo con un nuevo sistema de servicio con estándares asiáticos de hostelería, sin reglas para el cliente, este podía pedir lo quequisiera si estaba entre los límites legales y morales.
• El hotel debía competir con otros hoteles de lujo ubicados en la misma zona.
• La estrategia para el éxito requería alto grado decompromiso y responsabilidad de los empleados, los cuales eran llamados Asociados.
• Se disminuyó la administración media y se colocaron más empleados de cara al público.
• Se contrató una empresa externa(SRI) para la selección de nuevo personal.
• La base de retribución de los ACP era prácticamente la misma que la de las mujeres de servicio de otros hoteles, pero se les prometió ganar hasta 200 usden propinas y que la cantidad de habitaciones que debían atender era menor.
• Se les dio a los ACP un contrato de asociado con 11 derechos que incluía una evaluación trimestral del desempeño.
• Seesperaba que los empleados permanecieran en sus puestos de trabajo durante un largo tiempo.
• El proceso de formación duró apenas dos semanas.
• Las responsabilidades de los ACP eran abiertas, desdeplanchar camisas hasta hacer cocteles.

Problemas Principales

Algunos problemas encontrados en el caso del Hotel Portman son:

• Poco control en la selección y contratación del personal ya queuna empresa de afuera se encargaba de esto.
• Los empleados del Hotel Portman tenían moral baja, bajo rendimiento, alto absentismo debido a que no se estaba cumpliendo con lo que se les habíaprometido.
• Problemas de armonía entre los empleados, los flotantes no eran considerados por los demás como parte del equipo.
• Había poco esfuerzo de algunos empleados y poca disciplina, ya que no secumplía con las medidas disciplinarias del contrato, lo cual no era justo para los otros empleados.
• La expectativa de ganancia de 200 usd no se cumplió, no había nada que incentivara al empleado más...