Pos Tarea

Páginas: 2 (358 palabras) Publicado: 23 de octubre de 2011
Gentil Eduardo Trujillo Delgadillo
TELEFONO: 3102787528 IBAGUE-COLOMBIA
RAZAS BOVINAS
RAZAS BOVINAS DE CARNE
Holstein
 Originaria de Europa
 Gran productora de leche, campeona mundial deleche 27445kg
en365 días. Su leche es la que contiene menos sólidos totales.
Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg.
 La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso
promedio de 650Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m.
 Se caracteriza por su pelaje blanco y negro.
 la Holstein se ha distinguido por su sobresaliente producción de
leche, el promedio nacional es de17610kg/lact. En vacas de registro.
Pardo suizo
 Originaria de suiza
 Existen dos variedades, el europeo y el americano
 Esta raza es la segunda mas productora de leche en el mundo
 Excelente paraproducir leche en el trópico por su Rusticidad,
longevidad, Baja incidencia de problemasmetabólicos
pospartos, muy adaptable a extremos climáticos.
 Peso máximo HEMBRAS 700-800Kg
MACHO 950-1000Kg La leche contiene Grasa 4.0% y Proteína 3.5%
Shorton lechero
 Originario de Inglaterra
 Cabeza pequeña, perfil cóncavo, belfo rosado sin pigmento.
 Cuernos de color marfil con puntas oscuras.Cortos y finos.
 El pelaje puede ser rojo, blanco o rosillo, de diversas
modalidades.
 Es una raza prolífica, con 60 a 85% de prolificidad.
Las crías nacen con 38kg
 Las hembras pesan alrededor de636kg y los machos 1045kg
Jersey
Originaria deIsla de jersey
 Son deColor bayo claro, marron hasta casi negro, pezuñas y mucosas
negras . De tamañoPequeño
 Apta a los 14 meses con 250Km Utilizada en el mejoramiento de vacas lecheras en el tropico
 Peso máximo HEMBRAS 350-500Kg

Gentil Eduardo Trujillo Delgadillo
TELEFONO: 3102787528 IBAGUE-COLOMBIA
MACHO 600-800Kg
La leche de laJersey contiene más sólidos totales que la de otras razas lecheras y su sabor
es suave y rico, con un porcentaje más alto de proteína, calcio y otros importantes
nutrientes.
Ayrshire Es...
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