Pos Tarea
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RAZAS BOVINAS
RAZAS BOVINAS DE CARNE
Holstein
Originaria de Europa
Gran productora de leche, campeona mundial deleche 27445kg
en365 días. Su leche es la que contiene menos sólidos totales.
Animal maduro puede llegar a pesar 700 kg.
La vaca Holstein es grande, elegante y fuerte, con un peso
promedio de 650Kilos y una alzada aproximada de 1.50 m.
Se caracteriza por su pelaje blanco y negro.
la Holstein se ha distinguido por su sobresaliente producción de
leche, el promedio nacional es de17610kg/lact. En vacas de registro.
Pardo suizo
Originaria de suiza
Existen dos variedades, el europeo y el americano
Esta raza es la segunda mas productora de leche en el mundo
Excelente paraproducir leche en el trópico por su Rusticidad,
longevidad, Baja incidencia de problemasmetabólicos
pospartos, muy adaptable a extremos climáticos.
Peso máximo HEMBRAS 700-800Kg
MACHO 950-1000Kg La leche contiene Grasa 4.0% y Proteína 3.5%
Shorton lechero
Originario de Inglaterra
Cabeza pequeña, perfil cóncavo, belfo rosado sin pigmento.
Cuernos de color marfil con puntas oscuras.Cortos y finos.
El pelaje puede ser rojo, blanco o rosillo, de diversas
modalidades.
Es una raza prolífica, con 60 a 85% de prolificidad.
Las crías nacen con 38kg
Las hembras pesan alrededor de636kg y los machos 1045kg
Jersey
Originaria deIsla de jersey
Son deColor bayo claro, marron hasta casi negro, pezuñas y mucosas
negras . De tamañoPequeño
Apta a los 14 meses con 250Km Utilizada en el mejoramiento de vacas lecheras en el tropico
Peso máximo HEMBRAS 350-500Kg
Gentil Eduardo Trujillo Delgadillo
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MACHO 600-800Kg
La leche de laJersey contiene más sólidos totales que la de otras razas lecheras y su sabor
es suave y rico, con un porcentaje más alto de proteína, calcio y otros importantes
nutrientes.
Ayrshire Es...
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