POSCOSECHA 2015 lechuga y granadilla

TRABAJO DE INVESTIGACION
(POSCOSECHA Y POSRECOLECCION DE LECHUGA Y GRANADILLA)






YANITH CUELLAR FUENTES
JENNIFER URRUTIA





ING:
ROSMIRO PEÑA





FACULTAD DE INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS
UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR
VALLEDUPAR-CESAR
2015

ARTICULO CIENTIFICO
Prueba de extractos vegetales para el control de Dasiops spp., en granadilla (Passiflora ligularis Juss.) en el Huila, ColombiaINTRODUCCIÓN
La granadilla (Passiflora ligularis Juss.) es una planta originaria de América tropical, que se cultiva desde el norte de Argentina hasta México (Leal, 1990). Esta planta pertenece a la familia Passifloraceae (Gutiérrez, 1984) y ha sido cultivada por el hombre para el consumo en fresco de su fruto, principalmente (Rivera et al., 2002). Brada de granadilla en el Huila ha sido mayor al700%, pasando de 450 ha en el año 2002 a 3.422 en el 2008 (Secretaría de Agricultura y Minería del Huila, 2009). Los principales municipios productores de granadilla en el Huila son Palestina (860 ha), La Argentina (673 ha), Garzón (316 ha), Gigante (306 ha), Pitalito (188 ha) y Tarqui (149 ha). Otros municipios productores son Saladoblanco, Timaná, Elías, San Agustín e Isnos. El promedio derendimiento en el departamento fue de 18.300 kg/ha en el 2008 (Secretaría de Agricultura y Minería del Huila, 2009). Cada zona de producción tiene sus particularidades en cuanto al manejo del cultivo (García et al., 2007).
Las plagas constituyen una de las limitantes más importantes de la producción en los cultivos de granadilla de la zona sur del Huila, entre las que se encuentran las moscas negras(Diptera: Lonchaeidae). Estos insectos causan daño a los botones, pues consumen los sacos polínicos de las anteras principalmente, lo que imposibilita la producción posterior de frutos, y con esto limitan su producción y exportación (ICA, 2000).La súper familia Tephritoidea, de acuerdo con Colless y McAlpine (1991), se compone de diez familias, pero sólo los Tephritidae y los Lonchaeidae son referidoscomo plagas de frutos. Rivera et al., (2002) mencionaron las moscas del botón floral Dasiops sp., y Lonchaea sp. (Diptera: Lonchaeidae) como plagas de importancia que atacan las especies del género Passiflora en la mayoría de las regiones del país. La familia Lonchaeidae comprende especies pequeñas a medianas de color negro brillante o con brillos azules, verdosos y a veces cúpricos, por lo que seles conoce con el nombre de “moscas negras de la fruta” (Korytkowski, 1993). Las alas son generalmente hialinas, aunque en numerosas especies, éstas presentan total o parcialmente diversas tonalidades de marrón o amarillo o mezcla de ambos. Estas tonalidades son siempre difusas y varían en mayor o menor grado aun en la misma especie (Korytkowski, 1993).Dentro de la familia Lonchaeidaeprobablemente el género que incluye especies de mayor importancia es Dasiops, cuyas larvas frecuentemente se desarrollan en botones florales principalmente de cactáceas y pasifloráceas (Korytkowski, 1993). Dasiops es un género cosmopolita con 115 especies descritas y muchas más no descritas (McAlpine 1962, 1964). Korytkowski y Ojeda (1971) enumeraron más de 50 especies descritas encontradas en América delSur y en Estados Unidos. Estos autores también dieron a conocer una clave para 17 especies conocidas en el Perú, pero no hay disponible una clave completa para todas las especies del neotrópico. Las especies de Dasiops difieren de otros Lonchaeidae en poseer una seta posestigmatal y la gran mayoría de las especies que se han identificado se hospedan en las especies de la familia Passifloraceae(McAlpine, 1987).
En Colombia, el primer registro de Dasiops como plaga fue en maracuyá, reportado por Tróchez y Cobo (1973). En 1983 se mencionó que D. inedulis ataca botones florales de badea (Passiflora quadrangularis) (ICA, 1983) y en 1984 como plaga en maracuyá (Passiflora edulis f. flavicarpa) (Chacón y Rojas, 1984). Bernal y colaboradores (1986) registraron su ataque en cultivos de granadilla...