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GUÍA DE APRENDIZAJE UNIDAD 1
SEMANA 1 Y 2
GENERALIDADES DEL SERVICIO HOTELERO
Duración: 20 horas
PRESENTACIÓN
Estas dos semanas usted podrá comprender las Generalidades del Servicio Hotelero
(Normatividad Colombiana, tipos de hoteles y estructura organizacional).
RESULTADOS DE APRENDIZAJE:
Al finalizar esta Unidad, identificará los conceptos fundamentales para la comprensión
de losdiferentes niveles de servicio ofrecidos en la hotelería.
Para ello deberá:
1.
2.
3.
4.
5.

Identificar el vocabulario técnico hotelero.
Conocer la normatividad que rige a los hoteles en Colombia
Clasificar los hoteles de acuerdo con el nivel de servicio
Comprender la organización del hotel según su tamaño
Participar activamente de los foros propuestos para la unidad 1.

A continuación serelacionan las actividades que debes realizar durante estas dos
primeras semanas de estudio:

Actividad 1 – Foro Social
Resultado de aprendizaje:
Compartir experiencias con los demás miembros de la comunidad virtual.

Duración de
la actividad
1 hora

Producto a entregar

Participación en el Foro

GUÍA DE APRENDIZAJE

Forma de entrega

Ingresa a Foros y
realiza su aportePágina 1

Actividad previa
Vea el Demo de Manejo de Plataforma

Recursos de apoyo
Demo

Descripción de la actividad:
1.
2.
3.
4.

Ingrese en el Foro Social y dé la bienvenida a sus compañeros
Identifique su nombre completo, profesión y ocupación (identifique su perfil)
Comparta con sus compañeros si ha tenido algún contacto con la hotelería
Identifique las motivaciones que lollevaron a inscribirse a este curso

Criterios de evaluación
Los objetivos se consideran logrados sí: participa en el foro teniendo en cuenta los
parámetros establecidos.

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Página 2

Actividad 2 – Desarrolla un paralelo con el Vocabulario técnico hotelero
Resultado de aprendizaje:
Comprende el vocabulario técnico utilizado en la hotelería

Duración de
la actividad
3horas

Producto a entregar

Forma de entrega
Espacio
unidad 1

Desarrolla el paralelo
Actividad previa

Actividades

Recursos de apoyo

Abrir la animación Vocabulario Técnico de La animación la podrás encontrar en
Hotelería.swf y leer atentamente.
Material de la unidad 1.
Descripción de la actividad:
1. Desarrolle el paralelo entre los términos y las definiciones más utilizadasen
hotelería, por medio de la animación Paralelo_hotelero.swf que se encuentra
en la carpeta de actividades unidad 1.
2. Arrastra las llaves de términos hacia la definición que corresponda.
3. Cuando termine de arrastrar todas las llaves de clic en el botón Solución
4. Si esta incorrecto debe intentarlo nuevamente.
5. Después de haber solucionado el paralelo correctamente deberá imprimirpantalla (Impr Pant) al mensaje de felicitaciones y enviarlo al tutor por el enlace
ubicado en el botón actividades unidad 1 Enviar Actividad 2 Unidad 1.

Criterios de evaluación
Los objetivos se consideran logrados sí: comprende el vocabulario técnico y
desarrolla correctamente el paralelo
Porcentaje de calificación: 25%

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Página 3

Actividad 3 – Foro discutamos lanormatividad colombiana
Resultado de aprendizaje:
comprende y aplica la normatividad colombiana para hoteles

Duración de
la actividad

Producto a entregar

Forma de entrega

Espacio foros
Participación en el foro Discutamos la
normatividad colombiana
Actividad previa
Recursos de apoyo
Lectura documentos normatividad (Ley Los documentos los podrá encontrar en
300 de Turismo,Reporte de huéspedes Documentos de apoyo.
extranjeros, Registro Nacional de Turismo)
3 horas

Descripción de la actividad:
1. Lee detenidamente los documentos encontrados en Documentos de apoyo
2. Responde las siguientes preguntas formuladas en el foro:
a. ¿Qué empresas deben inscribirse ante el Registro Nacional de Turismo y cuál es
el procedimiento para la inscripción?.
b. ¿Ante qué...