Postre De Leche
CARAMELO : 10 CUCHARADAS DE AZUCAR, 5CUCHARADAS DE AGUA, 1 CDTA. DE JUJO DE LIMON
Preparacion:
CARAMELO: EN UNA SARTEN MEZCLAR TODOS LOS INGREDIENTES
( AZUCAR,AGUA Y LIMON) LLEVAR AL FUEGO REVOLVIENDO CONSTANTEMENTE CON CUCHARA DE PALO,HASTA QUE TOME COLOR Y CONSISTENCIA DE CARAMELO. ( NO DEJAR QUEMAR DEMASIADO PUES QUEDA AMARGO) ESTANDO CALIENTE VERTER EN MOLDE RESISTENTE AL CALOR QUE LUEGO IRA AL HORNO Y DEJAR ESPARCIR EL CARAMELO PORTODAS LAS PAREDES DEL MOLDE.
MEZCLA: LLEVAR A LA LICUADORA LA LECHE CONDENSADA, LA LECHE FRIA
Y LOS HUEVOS, BATIR HASTA QUE TODO SE INTEGRE POR
COMPLETO. VERTE LA MEZCLA EN EL MOLDE ACARAMELADOY
LLEVAR AL HORNO PRECALENTADO A 200 GRADOS POR 45
MINUTOS O HASTA QUE AL PINCHAR CON Palillo ESTE SALGA
LIMPIO. DEJAR ENFRIAR DENTRO DEL HORNO Y SI LO DESEA
DEJAR EN NEVERA POR 2 HORAS LO HARAMUCHO MAS RICO,
Ingredientes para Leche asada:
• 1 litro de leche
• 5 huevos
• 6 cucharadas de azucar
• 3/4 taza de azucar
• 1/2 cucharadita de vainilla
Categorías:Postres
Leche asada
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|12 personas |Medio(20'-40') |Barato |Muy Fácil |
Rico postre de leche con caramelo
Ingredientes para Leche asada:
• 1 litro de leche
• 5huevos
• 6 cucharadas de azucar
• 3/4 taza de azucar
• 1/2 cucharadita de vainilla
Conversor de medidas (pesos, volúmenes, temperaturas...)
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Sobre la receta Leche asada:Receta favorita de 2 usuarios
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Cómo hacer Leche asada paso a paso:
Se acaramela una budinera con los 3/4 taza de azucar, se deja , en otra budinera se baten los...
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