postre de maracuya
Preparación:
1. licue los maracuyás y páselos por el colador hasta obtener una taza de jugo. Viértalo enel vaso de la licuadora y mézclelo con la leche condensada, crema de leche y un posillado de leche entera
2. disuelva la gelatina en el agua hirviendo y agréguela al preparado anterior.
3. acontinuación, se vierte en los moldes y se refrigera hasta que cuaje.
4. por ultimo adicionamos una salsa de maracuyá.
NOTA: esta misma preparación se la puede hacer con la fruta que se desee.ngredientes:
- 1 tarro grande de leche condensada
- 1 tarro grande de crema de leche
- 1 tarro de leche común (medido con el tarro vacío de leche condensada)
- 4 cucharadas de gelatina sin sabor
- ½pocillo de agua fría
- ½ pocillo de agua caliente
- Galletas Ducales (dulces)
Postres
Preparación:
Diluir la gelatina en el agua fría y luego agregar el agua caliente.
Licuar las tresleches y agregar la gelatina. Probar la mezcla y agregar azúcar si es necesario.
Armar una cama con las galletas en un recipiente y humedecerlas con leche.
Agregar la mezcla y llevar a la nevera deun día para otro, para que cuaje bien.
Al servir se puede cubrir con salsa de mora o fresa, que puede ser un poco de mermelada puesta al fuego con algo de agua.
INGREDIENTES
· 1 taza deLeche condensada
· 1 taza de Crema de leche
· 1 taza de Leche líquida
· 1 sobre de gelatina sin sabor
· Galletas dulces (Ducales ó Macarena)
· Milo
·Fécula de Maíz (Maizena)
PREPARACION
Se licuan las tres leches con la gelatina sin sabor y una cucharadita de Milo. Aparte en un poco de leche mezclo 5 o 6 cucharadas de fécula de maíz (Maizena) yse lo hecho a la mezcla.
Cocino esta mezcla a juego lento hasta que quede espeso. Dejo enfriar.
En un molde pones las capas de galletas al fondo, luego la mezcla y espolvoreas un poco de Milo,...
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