postres delicioso

Mousse de fresas

Necesitas: 1 sobre de gelatina sabor fresa, 12 fresas y un yogurt desnatado del mismo sabor. Vierte todo en un en un bowl y dale a la batidora hasta que quede homogéneo. Tómalobien frío.
Puré de Manzana con canela

Necesitas: Dos manzanas, canela en rama y en polvo. Pela las manzanas, colócalas en un cazo con agua, con una ramita de canela y deja que hiervan. Cuando lacarne de las manzanas esté blandita, pásalas por la batidora y deja enfriar la crema. Pruébalas. Si quedan un poco ácidas, añade edulcorante o un poco de azúcar morena. Al servir añadir canela en polvo.Macedonia especial
Ingredientes: 1 sobre de gelatina neutra o del sabor que más te guste, 1 plátano, 1 naranja, 1 melocotón y 1 pera (aunque puedes combinar las frutas que más te gusten).  Pela ytrocea la fruta y rocíala con unas gotas de jugo de limón. Prepara la gelatina, introduce la fruta dentro y deja que se solidifique. Antes de servir, rocía con un poco de jugo de naranja. Puedesadornarla con nata montada light.
Mousse de chocolate y yogur

Un poco de chocolate no hace daño, y mucho menos si su porcentaje de cacao es muy elevado. Verás qué sencillo: derrite dos onzas dechocolate negro en el microondas y mézclalo en un bowl con un yogurt desnatado, sabor natural.
Queso con chocolate
Seguimos con el chocolate. Funde tres onzas de chocolate en el microondas, corta un trozode queso fresco y aplástalo o pásalo por la batidora hasta que adquiera una textura cremosa. Coloca el chocolate frío debajo y encima el queso. Mételo en el congelador para que se enfríe.


Crema delimón
Necesitas: 2 huevos, 100 ml. de agua, 3 gotas de edulcorante líquido, 2 cucharaditas de ralladura de limón, el jugo de dos limones, 7 g de gelatina sin sabor.
¡Vamos a ello! Primero separalas claras de las yemas. Pon en el fuego un cazo con el agua, la ralladura de limón y la gelatina, y cuando empiece a hervir, retíralo. Añade el zumo de limón, las yemas de huevo batidas y el...