Postres - Fundamentos
El curso de fundamentos legales, enseña una serie de temas que son de vital importancia en la creación y desarrollo de cualquier tipo de proyecto y que tienen que ver con aquellas de tipo legal, las cuales son necesarias para la creación de la empresa desde el punto de vista normativo.
Para la unidad 2, se estudian los temas relacionados con la gestion para la creación deempresas, los trámites de constitución y formalización, y las normas y políticas de comercio exterior, ética en los negocios y responsabilidad social
empresarial.
En este trabajo se presenta una empresa ya creada, con la cual se revisan los temas vistos en la unidad 2, recomendaciones, tramites, leyes, certificaciones con las cuales debe contar la empresa y no incurrir en problemas legales.FUNDAMENTOS LEGALES
Para el desarrollo de esta actividad, se escogio la empresa Industria de Alimentos Don Jacobo, a continuación se encuentra la información de la empresa:
Matricula: 05-036871-04 del 1992/03/06
Nombre: industria de alimentos Don Jacobo S.A
Nit: 800156165-9
Dirección comercial: Calle 41 No 33-28
Domicilio: Bucaramanga – Santander
Telefono: 6342626
HISTORIA
DonJacobo Postres y Ponqués
¡Una marca dinámica!
La marca Don Jacobo, que hoy estamos presentando tanto en el mercado Colombiano como en el Internacional, es el resultado de casi 25 años de una marca soñada por su fundador, quien por los años ochentas, pensó en la creación de “POSTRES”, palabra genérica que definía todo lo que él quería vender como complemento al portafolio del negocio de sus padres,dedicado exclusivamente a vender el tradicional Ponqué.
En 1986 la marca se convierte en POSTRES Y PONQUÉS, y es así como nace la cadena de repostería más grande de Colombia, con una marca genérica que describe en dos palabras el objetivo comercial, la producción y venta de repostería dulce.
Su portafolio de productos se ha convertido en un amplio universo de postres, tortas, porqués ymuchas creaciones de recetas propias, como la ya famosa GENOVESA, que han endulzado por décadas la vida de sus clientes.
En los años noventa, la compañía adquiere como nombre corporativo “Industrias de Alimentos Don Jacobo”, haciendo el registro de la marca Don Jacobo en la categoría 30 internacional y con cobertura en toda Latinoamérica. Bajo este nombre fue siendo reconocida por sus proveedores yel sector financiero, igualmente por los empleados de la compañía, quienes se autodenominaron “Gente Don Jacobo”. Comercialmente se siguieron viendo hasta finales del siglo XX los reconocidos avisos de sus fachadas, en fondo color blanco, acompañados de las palabras Postres & Ponqués, que en letra clásica con rebordes dorados connotaban la calidad que siempre se ha querido ofrecer a laclientela; esta marca estaba acompañada de un logo sencillo, dibujado en trazos de dos lineas, que daban forma a un porqué con su moño decorativo, evocando el símbolo de celebración de esos momentos especiales que alegran nuestras vidas.
Llegado el nuevo siglo se vio la necesidad de integrar de manera armónica la ya reconocida marca POSTRES Y PONQUÉS con el nombre corporativo Industria de AlimentosDon Jacobo, que junto con un cambio de imagen y diseño de sus puntos de venta, mostró el resultado obtenido durante las décadas anteriores en cuanto a posicionamiento en el mercado nacional y en el exterior.
Es así como surge “POSTRES Y PONQUÉS DON JACOBO ™”, con su característico color verde y en donde las letras en blanco le dan el lustre que tienen sus tortas y el detalle impecable de susímbolo, un porqué ahora en volumen actualizando el símbolo anterior.
Estos dos elementos, las palabras y el nuevo símbolo se acompañaron de la firma DON JACOBO (marca registrada), que en tono verde reflejaba el continuo crecimiento y vida de la empresa.
Transcurrida la primera década del siglo XXI y cercanos a cumplir sus 25 años de marcados desarrollo en la creación e ingreso de nuevos...
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