Postres tempura

1. FORMULACION DEL PROBLEMA
2.1 Investigación preliminar
2.2.1 Antecedentes (VANESSA)
2.2.2 Análisis de la industria (MARU)
2.2.3 FODA (MARU)

2. OBJETIVO DE LAINVESTIGACION
2.1 Objetivo general
* Determinar la factibilidad de emprender un negocio el cual se dedique a la venta de postres cubiertos con tempura.

2.2 Objetivos de mercado

*Investigar que postre ocupa el primer lugar en la mente de las personas
* Conocer el porcentaje de la población investigada que consume postres
* Determinar con qué frecuencia la muestra ainvestigar consume postres
* Conocer que rango de edad consume mayor cantidad de postres
* Investigar el nivel de conocimiento acerca de la técnica de postres cubiertos con tempura.

2.3Objetivos específicos
PRODUCTO
* Determinar el nivel de consumo de productos cubiertos con tempura.
* Conocer que productos han sido degustados bajo la técnica antes mencionada.
*Determinar cuál es el producto que más llama la atención de la población para ser ingerido cubierto con tempura.
* Identificar las razones por las que las personas prefieren ese producto específico.* Determinar cuáles son los elementos que mas captan la atención en la población a la hora de elegir un postre.
PRECIO
* Conocer el grado de importancia que tiene el precio ante la percepción dela gente a la hora de adquirir sus postres.
* Determinar que precio están dispuestos a pagar por los diferentes postres a ofrecer.
* Determinar las consecuencias de un alza determinada en elprecio de los postres
PLAZA
* Investigar los diferentes establecimientos que ofrecen postres con tempura
* Identificar qué lugares pueden ser estratégicos para la ubicación de puntos deventas
* Determinar las razones por las cuales los consumidores prefieren dichos lugares de venta
PROMOCION
* Conocer el alcance que ha tenido la publicidad de productos con tempura en los...