postres






TARTA DE TRES CHOCOLATES

Ingredientes
150 gr de chocolate negro
150 gr de chocolate blanco
150 gr de chocolate con leche
3 sobres de gelatina sin sabor (cuajada)
250 grde nata (crema de leche)
100 gr azúcar
1 taza de leche
1 paquete de galletas de chocolate

PREPARACIÓN
Comenzamos triturando la galleta, lo ponemos en un molde derretimos lamantequilla en el microondas y las vertemos sobre las galletas en polvo mezclamos bien si queda muy seco añadimos un chorrito de leche extender la maza de forma uniforme presionando con una cuchara delengua.
Preparación de las Capas de Chocolate
Empezamos con la capa de chocolate negro partimos la barra de chocolate triturarlo añadimos 50g de azúcar añadimos 250g de nata añadimos 250gde leche añadimos un sobre de cuajada licuamos. Al terminar la mezcla vertimos en el molde y metemos al frigorífico. Rayar la superficie con un tenedor para que se mezcle bien. Lo mismohacemos con el resto de los chocolates.. y refrigeramos.


Arroz de Café y Leche
Ingredientes

3 tazas Leche Semidescremada LA LECHERA®
2 cucharadas LA VAQUITA® Leche en polvo9 cucharadas azúcar
1 taza arroz blanco
6 cucharadas NESCAFÉ®

Preparacion

Ponga la leche LA LECHERA® a hervir, añada la leche en polvo La Vaquita y el azúcar hasta quese disuelvan. Reserve.
En una olla ponga el arroz y cúbralo con agua, añada la pizca de sal. Tape y lleve al fuego hasta que el agua se evapore.

Vierta la Leche hirviendo en lapreparación anterior, tape la olla y deje cocer a fuego bajo durante 12 min. aprox.
Retire del fuego, añada el NESCAFÉ® Tradición y muévalo unos minutos hasta que el arroz esté cremoso.Deje enfriar.
Sirva en posillos individuales.

Info Nutricional

Energía (kcal) = 510.63
Carbohidratos (g) = 106.90
Proteínas (g) = 9.80
Grasas (g) = 4.62