Postres

INTRODUCCIÓN

Muchos de nosotros nos hemos encontrado frente a la variedad que hay en los postres y nos hemos dado cuenta de que ellos llevan diferentes bases como: arroz, fruta, mermeladas. etc. Pero aun con verlos no sabemos realmente de que están hechos y la cantidad de sensaciones que podemos experimentar con sus sabores.
Por este motivo, queremos llevar a sus mesas, las diversasdegustaciones que ofrece nuestra culinaria, en el momento de la preparación y elaboración de estos.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

En la cotidianidad observamos que muchas veces, nos ofrecen productos hechos a base de fruta, pero aun así estos causan daño al organismo, por el simple hecho de que nos venden una imagen totalmente diferente a la que realmente lleva el artículo; lo más increíble es queaun al probarlo no nos damos cuenta del mal que se nos ocasiona.
Además, debido a la pésima calidad de algunas empresas en la elaboración de los postres, se nos construye una mala imagen a todas los fabricantes del producto.
Gracias a los anteriores problemas, llegamos a la conclusión de dar a conocer los pasos y bases que utilizamos en el momento de fabricar y elaborar el artículo para elmercado.
¿POR QUÉ DEBEMOS LLEVAR UNA MALA IMAGEN POR CULPA DE LOS FABRICANTES, QUE NO SABEN REALIZAR CON BUENA CALIDAD EL PRODUCTO?

JUSTIFICACIÓN

La microempresa “POSTRES ENCANTADOS”, se realiza con el fin de ofrecer nuevas elaboraciones y presentaciones en el momento de elaborarlo, al igual, que garantizamos la disminución de químicos, obteniendo un mejor aprovechamiento de frutas ycompuestos naturales para asegurar una mejor calidad en el momento de consumirlo, también los realizamos con el fin de satisfacer a los clientes en precio y fabricación, ofreciendo una condición inigualable a la hora de venderlos.
Tenemos un fin común y es llegarles al corazón a nuestros clientes, con cada postre que creamos basándonos en cada una de las sensaciones y sabores que esperamos que recreenen su paladar, queremos suplir sus expectativas con un producto con la mayor cantidad de perfección posible.

OBJETIVOS

GENERAL
* Diseñar y desarrollar un proyecto pedagico de aula donde se puedan aplicar diversas áreas de conocimiento, despertando la cultura del emprendimiento.
ESPECIFICOS
* Gestar los recursos necesarios que conlleven el crecimiento de nuestra micro-empresa.* Elaborar postres de buena calidad, con precios que faciliten el bolsillo del consumidor.
* Generar estrategias de mercadeo para llevar a cabo la fabricación de los productos.
* Construir un crecimiento intelectual con respecto a una zona muy bonita como es la producción de postres
* Crear un grupo uniforme y unido para cualquier necesidad que presenten nuestros clientes y nuestramicro-empresa
* Constituir un grupo de trabajo que más que compañeros sean amigos para que nos ayudemos entre sí en nuestro crecimiento personal.

MARCO TEORICO

Hoy con satisfacción podemos disfrutar de los resultados de la creación de 15 postres de nuestra autoría, los cuales han fascinados a nuestros clientes con sus sabores únicos, hemos logrado una economía cada vez más estable yprometedor para nuestra micro-empresa.
Por lo anterior surge la iniciativa de seguir creando y surgiendo en el mundo de los postres, con un trabajo de equipo, con el afecto necesario para seguir avanzando en el mundo de los postres.
Cabe mencionar que aunque el proceso no es muy largo se han logrado diversas metas y se ha ido mejorando para favorecer cada vez más la salud y vida de nuestrosclientes con recetas nuevas, deliciosas e innovadoras.

MARCO GEOGRAFICO

MUNICIPIO DE ACACÍAS
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