Pota

Sociedad Industrial LA MAR S.A.C
2011
Apanados de Pota
Del mar a tu paladar!

Marketing empresarial

FACULTAD DE ESTUDIOS DE LA EMPRESA
CARRERA: ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES
CURSO:
MARKETING EMPRESARIAL
APANADO DE POTA
TRABAJO DE
APLICACIÓN:
EMPRESA : LA MAR
Razón Social: Sociedad Anónima Cerrada (S. A. C)
Departamento o Sección: LaLibertad-Trujillo
Tema de Aplicación: Apanados de pota
I
CRITERIOS DE EVALUACIÓN:
* C1: Presentación de Producto Físico (0 –4)
* C2: Presentación de Stand (0 – 3)
* C3: Dominio del Tema y Claridad (0 --6)
* C4: Respuestas del trabajo de aplicación (0 - 4)
* C5: Presentación Personal (0 – 1)
* C6: Informe grupal (Impreso, CD) y Metodología (0 – 2)Trujillo, Diciembre, 2011 - 2
INTRODUCCIÓN:

El presente trabajo fue realizado como proyecto para que en un futuro podamos iniciarnos con un negocio, para ello nos valemos de los conocimientos aprendidos en este curso, los cuales han sido de gran utilidad, con lo que nos ha permitido hacer un nuevo producto, siendo este el apanado de pota.

Nosotros consideramos realizar este proyectosobre apanados de pota debido a que la pota es una gran fuente de nutrientes esenciales para el óptimo desarrollo de nuestro cuerpo (en caso de los niños y adolescentes) y además de contribuir con el buen estado de nuestra salud (en el caso de los adultos). Considerar también que la pota es vista como un molusco de muy bajo nivel en nuestro país, lo cual es aprovechado por empresas que trasforman lapota, las cuales compran este molusco a un bajísimo precio con intenciones de exportación, ya que en el mercado extranjero, las exportaciones de pota han alcanzaron US$ 227,1 millones. Las exportaciones peruanas han sido a 47 destinos, concentrando sus 6 primeros mercados (España, China, Japón, Corea del Sur, Italia y Rusia) el 79,9% de la oferta peruana. Asimismo, se observa un gran dinamismoen plazas como Ecuador (más de 400% de crecimiento), Uruguay (279,0), Egipto (217,3%), Tailandia (163,0%), Ucrania (160,3%) y Venezuela (131,3%). Además, el valor de su precio se eleva por cuatro o cinco veces más que su valor inicial, siendo una gran fuente de ganancias que enriquecen a pocos, puesto que los que venden la pota (extractores) ganan muy poco con la venta de este molusco, y portanto nosotros buscamos también la revalorización de la pota en el mercado nacional.
Esperamos que este nuevo producto sea utilizado masivamente por efecto del consumismo del siglo XXI, puesto que está enfocado a contribuir con la salud y la economía de las familias, y además que colme las expectativas de todos los participantes del proceso económico: fabricante, minorista y consumidores.
ÍNDICE OCONTENIDOS
CARÁTULA
Introducción……………………………………………………………………...... | 4 |

Índice………………………………………………………………………………… | 5 |

Resumen ejecutivo:…………………………………………………………………. | 8 |
1.1. Nombre de la empresa:…………………………………………………...... 8
1.2. Modalidad empresarial: saa, sac, srl………………………………………. 8
1.3. Tipo de organización: privada, pública……………………………………. 8
1.4. Giro delnegocio: comercial, industrial, servicios, agrícola, etc.………. 8
1.5. Régimen tributario: general, simplificado, especial……………………… 9
1.6. Representante legal………………………………………………………… 9
1.7. Número de colaboradores:…………………………………………………. 9
Ejecución del trabajo de aplicación................................................................ | 10 |

1.8. Proceso de planificación:1.9.1. Breve descripción general de la empresa………………………… 10
1.9.2. Misión de la empresa……………………………………………….. 10
1.9.3. Visión de la empresa………………………………………………… 10
1.9.4. Objetivos……………………………………………………………… 10
1.9.5. Análisis foda…………………………………………………………. 11
1.9.6. Principales competidores………………………………………….. 12
1.9.7. Principales...