Potasio

El potasio es un metal alcalino plateado, blando y ligero, que se oxida fácilmente y produce llama en contacto con el agua; se encuentra en grandes cantidades en la naturaleza enalgunos minerales y en el tejido vegetal y animal, y es uno de los componentes fundamentales de los suelos fértiles; se usa en las células fotoeléctricas, y sus compuestos tienennumerosísimas aplicaciones. El estado del potasio en su forma natural es sólido. El potasio es un elemento químico de aspecto blanco plateado y pertenece al grupo de los metales alcalinos.
Elpotasio se encuentra en el grupo 1 y periodo 4.  Su símbolo es K, número atómico 19 y peso atómico 39.098. Ocupa un lugar intermedio dentro de la familia de los metales alcalinos despuésdel sodio y antes del rubidio. Este metal reactivo es ligero y blando. Se parece mucho al sodio en su comportamiento en forma metálica. El punto de fusión del potasio es de 336,53grados Kelvin o de 64,38 grados celsius o grados centígrados. El punto de ebullición del potasio es de 1032 grados Kelvin o de 759,85 grados celsius o grados centígrados.
Los iones depotasio son vitales para la vida animal y vegetal. Las frutas contienen una alta cantidad de iones de potasio. Casi todo el potasio en el mundo se utiliza en fertilizantes.  El cloruro depotasio se utiliza para detener el corazón. Esto se utiliza para una cirugía de corazón (cuando el corazón se detiene y se vuelve a reactivar) y en las inyecciones letales. La sal deRochelle, que contiene potasio, es el principal componente en polvo de hornear. Otro compuesto de potasio, bisulfato de potasio, se utiliza para conservar los alimentos (exceptocarnes), vino y cerveza. Los submarinos y naves espaciales a menudo contienen la superóxido de potasio (KO2). Esto suministra oxígeno a los tripulantes del submarino o una nave espacial.