Potencial energetico del aceite vegetal de ricinus comunnis del canton tosagua

POTENCIAL ENERGETICO DEL ACEITE VEGETAL DE RICINUS COMUNNIS DEL CANTON TOSAGUA

Ángel Luis Brito Sauvanell1, (albrito@ceefe.uo.edu.cu), Manuel Saltos Giler2, (Manuel_saltos@yahoo.com) Mario René López Vera2, (yeme_78_2@hotmail.com), Marat Rodríguez Moreira3, (iniapportoviejo@yahoo.com)

1Universidad de Oriente. Santiago de Cuba – Cuba.
2Universidad de Calceta, Manabi – Ecuador.
3INIAP-Manabi, – Ecuador.

RESUMEN
El cultivo de Higuerilla (Ricinus communis L.) puede ser considerado como una alternativa de elevada importancia energética, económica y social para las condiciones climáticas de la zona costera del Ecuador, debido a su fácil cultivo, presentar resistencia a la sequía y tratarse de un cultivo generador de renta y trabajo para pequeños agricultores de las zonas deTosagua, Rocafuerte y otros cantones de la provincia de Manabi. El ricino es una planta xerófila y heliófila; es decir, adaptada a ambientes áridos y amante del sol.
El trabajo muestra la caracterización realizada de las semillas de higuerilla en el laboratorio de biotecnología de la Escuela Superior Politécnica de Calceta (ESPAM) colectadas en diferentes cantones cercanos a Tosagua, lo que permitióestimar el potencial energético del cultivo de la higuerilla como fuente de energía para la provincia de Manabi.
La industrialización del cultivo de la Higuerilla tendría como ventaja principal la producción de un aceite vegetal puro (AVP), además de obtenerse una torta rica en proteína, el principal subproducto. La torta de ricino puede ser utilizada para restaurar tierras agotadas; además,contiene productos que pueden ser usados para el control de nematodos del suelo, debido a la alta toxicidad que le confiere una proteína tóxica denominada ricina.

Palabras claves: Energía, ricino, semillas, cultivo, características

ABSTRACT:
The plantation of Higuerilla (Ricinus communis L.) can be considered as an alternative of high energy, economic and social importance for the climaticconditions of the Ecuator´s coastal area, due to its easy cultivation, the resistance to the drought is being considered as a plant generator for rent and work for small farmers in the geography of Tosagua, Rocafuerte and other towns in the vicinity to Manabi province. The castor oil is a xerófila and heliófila plantation in other words, adapted to arid atmospheres and sun loving.
The paper showsa characterization carried out to higuerilla seeds in the biotechnology laboratory of to the Polytechnic Hight School of Calceta (ESPAM). The seeds collected in different villages near Tosagua, let us estimate the energy potential of the Higuerilla plantation like energy source for the Manabi province.
The industrialization of the product obtained from Higuerilla plantation would have asadvantage the pure vegetable oil (PVO) as main by-product, besides it can obtain a cake rich in protein. The castor oil cake can be used to restore out lands; also, it contains products that can be used for the control of nematodes of the ground, due to the high toxicity that confers it toxic protein denominated ricine.
Key words: Energy, ricino, seeds, plantation, characteristics

INTRODUCCION
Poraños los combustibles fósiles han constituido la principal fuente de producción de energía (petróleo 37%, carbón 25% y gas natural 24% consumo mundial de energía para el año 2001). A pesar de esto, en los últimos años debido a un conjunto de factores económicos, tecnológicos, políticos, ambientales y de salud, y cambios socio – económicos, han llevado al desarrollo a gran escala de fuentesalternativas de producción de energía (entre ellos el bioetanol y el biodiesel) y el desarrollo de nuevos métodos de generación y co-generación de energía (entre ellos, pilas de combustible). Según la evaluación del WEC (World Energy Counsil) se estima que las energías renovables (en primer lugar a partir de biomasa) representarán el 25,4% del consumo mundial en el 2030, el 40% en el 2050 y el 80% en...