Potencialidades Agricolas Del Tachira

2. RECURSOS AGRICOLAS, PECUARIOS Y AVICOLAS
En la economía Tachirense son importantes los sub-sectores agrícola vegetal y
pecuario.
Dentro del sub-sector agrícola vegetal, el estado Táchira es importante en la
producción de los siguientes rubros:
YUCA
El estado Táchira contribuyó, durante el período 1978-1981 y aún en el año 1969,
con un porcentaje casi siempre superior al 30.0% de laproducción de yuca
regional, acercándose en 1981 al 40.0% de dicha producción de la Región de Los
Andes
Con relación a la producción nacional, su contribución alcanza, en promedio, el
20.0%.
El área de cultivo cosechada varía entre el 28.0% y el 41.0%, con respecto a la
posición de este estado dentro de la Región de Los Andes, y entre un 19.0% y un
21.0% con relación a la superficie cosechadanacional.
Este rubro podría ser tomado en consideración dentro del desarrollo de la
agroindustria. (Cuadros VI-2-1 y VI-2-2)
PAPA
El aporte del estado Táchira a la producción regional de este producto, aun
cuando alcanza niveles inferiores a los de los estados Trujillo y Mérida, no es
despreciable: 11.2%, en promedio, durante 1978-1981 y su contribución a la
producción nacional fue, para elmismo lapso, del 5.0%, siendo la correspondiente
a 1969 casi similar.

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Por otra parte, contribuyó en promedio con el 6.3% a la superficie cosechada
nacional y con el 45.5% a la superficie cosechada regional.
La producción de papa se localiza en este estado en los Distritos Jáuregui, Junín y
Uribante. (Cuadros VI-2-3 y VI-2-4).
La Corporación de Desarrollo Centro Occidental y elFondo Nacional de
Investigaciones Agropecuarias se plantearon realizar un programa de producción
de semilla básica de papa en Pueblo Hondo.
CAMBUR Y PLATANO
El estado Táchira ocupa en la producción de cambur de la Región de Los Andes l
segundo lugar, luego del estado Mérida que es el principal productor de esta fruta
en la Región. En general, contribuye con el 32.0% al total de producciónregional
y con el 10.1% de la nacional. La superficie cosechada osciló entre poco más de
4000 Has. Y casi 5000 has., lo que representó cerca del 26.9% de la superficie
cosechada regional y el 9.6% de la nacional.
En cuanto a la producción de plátano, el estado Táchira es el segundo principal
productor de la Región de Los Andes. Destaca en la producción de esta fruta en
la Región el estado Barinas.La producción de estado Táchira constituyó un 27.0% de la regional. (Cuadros VI2-5, VI-2-6 y VI-2-7).
CAÑA DE AZUCAR
Es importante en este estado la producción de caña de azúcar. En el mismo ha
estado localizado uno de los dos centrales azucareros oficiales de la Región de
Los Andes, esto es, el Central Ureña, ubicado en la localidad del mismo nombre.
Este central azucarero ya funcionaba en1969.

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Para el lapso aquí analizado, este central ha molido, en promedio diariamente, las
siguientes toneladas de caña:
CUADRO Nº VI-2-8
CENTRAL UREÑA, C.A.
CAPACIDAD DE MOLIENDA (TM)
Años

Capacidad de Molienda

1978

1.200

1979

-

1980

1.200

1981

1.200

Fuente: M.A.C. Anuarios estadísticos Agropecuarios

Su producción de azúcar, en el intervalo detiempo considerado, fue, en promedio,
de 17.098 toneladas anuales. El otro central azucarero que existió en la Región
fue el Central Motatán, localizado en el centro poblado de Motatán, en el estado
Trujillo y desaparecido ya desde hace algunos años. La producción de azúcar del
mismo fue inferior a la del Central Ureña, al igual que la superficie cosechada de
caña de azúcar.
En años anteriores alperíodo 1978-1981, existió también en la Región el Central
Mérida, ubicado en la Parroquia, estado Mérida.
Se pueden señalar entre las zonas de mayor concentración de producción de caña
de azúcar en el estao Táchira, los distritos Ayacucho y Bolívar. (Cuadro VI-2-9).
Los cuadros números VI-2-10 y VI-2-11, dan información sobre la caña de azúcar
molida por el Central Ureña para el período...