Poyecto De Citicos

Proyecto De Química


Misión

Ofrecer un producto que cumpla con los parámetros exigidos en calidad sanidad e inocuidad, satisfaciendo las necesidades de los consumidores para lograr competir en el mercado internacional e internacional beneficiando social y económicamente a los pequeños productores de la región

visión

Ser una empresa modelo, líder en empaque y explotación de cítricos,reconocida a nivel local y nacional, por la calidad y seguridad de su producto de manera permanente

INTRODUCCIÓN

La naranja se origino hace unos 20 millones de años en el sudeste asiático. Desde entonces hasta ahora han sufrido numerosas modificaciones debidas a la selección natural y a hibridaciones tanto naturales como producidas por el hombre, como las originadas por patrones y porinjertos para que las especies se pongan más resistentes a plagas y enfermedades, a diferentes tipos de clima, suelos no aptos para el cultivo, entre otras cosas.
Para que una plantación de naranja se de en condiciones optimas se debe realizar un estudio al suelo para ver que deficiencias de nutrientes tiene para ser implementados mediante fertilizantes. Así como la implementación del riego adecuado,de acuerdo a la zona y las necesidades del cultivo, realizarles poda para mantener la producción en buenas condiciones al igual que las labores de desmalezado, para que no compitan con el cultivo.

Condiciones Climáticas
* Latitud: 36 ºC latitud norte y sur, con condiciones climáticas tropicales.
* Temperatura: No debe ser baja, ya que afectaría el desarrollo del cultivo, es decir 13ºC y 30 ºC, la más óptima es de 23 ºC. con una temperatura menor a 8 ºC. produce obstrucción de la planta y con una mayor a 36 ºC. deteriora el fruto, temperaturas de 0 ºC - 12 ºC, determina la coloración verde del fruto debido al equilibrio de acidez y azúcares (clima templado). La temperatura intervine en el ritmo de las floraciones y el crecimiento, los árboles en invierno se mantienen latentesy crecen y florecen en el transcurso del verano.
* Alturas: Alturas superiores a los 500 msnm.
* Precipitación: 1200 - 1500 mm./año bien distribuidos durante el año, son suficientes para cubrir las necesidades del cultivo, en aquellas zonas donde prevalece la sequía el riego es indispensable para que el cultivo se desarrolle sin ningún problema. El naranjo agrio es menos exigente al riego,mientras que el naranjo dulce se desarrolla bien en altas precipitaciones, son exigentes en riego.
* Suelos
* Las naranjas son cultivos permanentes que empiezan a retribuir lo invertido en el transcurso de los años cuando inicia la producción de frutos. Si no se selecciona un adecuado terreno y tiene un buen manejo la plantación sus efectos se verán con el pasar de los años.
* Antesde sembrar cualquier cultivo se deben de realizar exámenes previos al establecimiento del huerto para ver que exigencias necesita la plantación considerando las propiedades físicas y químicas de dicho cultivo.
* La naranja se desarrolla bien de textura arcillosa, pesados con buen drenaje, profundos para que las raíces se anclen bien y puedan extraer las cantidades de nutrientes y agua necesariapara su desarrollo, mientras más delgado sea el suelo menor será el desarrollo de los arboles; con un PH de 5, 5 - 7, con abundante materia orgánica, este cultivo es susceptible al exceso de cal y cloruro de sódico

ÁREAS POTENCIALES
Zulia 2900 ha
Táchira 6600 ha
Mérida 6650 ha
Trujillo 3125 ha
Barinas 3750 ha
Cojedes 0 ha
Lara 2560 ha
Falcón 3900 ha
Carabobo 8800 ha
Monagas 2800 haSucre 900 ha.

MANEJO AGRONÓMICO
Los manejos del cultivo junto con la variedad del patrón, y los controles fitosanitarios, los principales componentes del comúnmente llamado paquete tecnológico. Entre las prácticas agronómicas tenemos:
Injerto
La propagación asexual o vegetativa se efectúa a través de estacas, injertos y otros medios. La injertación consiste en fijar un trozo vivo de una...