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Seminario de Investigación



Turismo y cultura empresarial: el caso de la ciudad de San Cristóbal de Las Casas.





Gladys Denisse Ixtacuy Figueroa
4 de marzo del 2015, San Cristóbal de Las Casas Chiapas, Mex.

Planteamiento del problema
El sector turismo: Desde un contexto global.
La Organización Mundial de Turismo (OMT) afirma que el turismo se ha transformado y crecido en las últimasdécadas y se ha posicionado como uno de los sectores más importantes en la economía mundial. Esto ha impulsado a la creación de nuevos destinos turísticos vistos como elementos clave del progreso socioeconómico para los países ya que generan empleo y nuevas empresas, se invierte en infraestructuras y genera ingresos por exportaciones. En el 2013, las Américas1 recibieron 168 millones de llegadasinternacionales, un 3% más que en el 2012. “Los Estados Unidos registraron sólido incremento de turistas equivalente al 5%, mientras que Canadá fue del 2% y en México del 1%” (Rifai, 2014, pág. 7).
La importancia de la actividad turística en México
Cabe destacar que la mayoría de los viajeros hacen recorridos dentro de su propia región y México es evidencia de este fenómeno. El gobierno federal creaprogramas que difunden los atractivos turísticos de diferentes estados del país basados en el Plan Nacional de Desarrollo de cada periodo gubernamental, ejemplo de ello es el llamado Visita México. En México “tan sólo en los sectores de alojamiento temporal, restaurantes y de servicios de esparcimiento culturales y deportivos, el turismo integra 433,090 micro, pequeñas y medianas empresas (MIPYMES)que representan el 99.8% de las empresas totales en estos sectores. Éstas además generan 1,673,852 empleos, aproximadamente el 86.3% del empleo total en estos sectores. Sin embargo, generan el 69.2% de los ingresos totales en estos rubros, de acuerdo con INEGI. Las MIPYMES son el pilar económico fundamental del sector, por lo cual requieren especial atención para mejorar sus condicionesproductivas” (Ruiz Massieu Salinas, 2013).
México es considerado como uno de los países con más visitas de turistas al año. La Secretaría de Turismo Federal impulsa el turismo a diferentes escalas territoriales. “En términos regionales, estatales y municipales se impulsa de manera preferente aquellos proyectos turísticos que, por sus beneficios inmediatos de recuperación de inversión y fuerte crecimiento desu demanda, se han considerado como exitosos. Todo ello a través de los seis diferentes programas Regionales: Programa México Norte, Programa Mundo Maya, Programa Ruta de los Dioses, Programa Tesoros Coloniales, Programa En el Corazón de México, Centros de Playa” (Secretaria de Turismo , s.f.).
Por otro lado, Chiapas es uno de los estados con más tránsito de turistas, debido a su diversidad deatractivos turísticos (culturales, negocios, gastronómicos, de aventura y de ocio) sus ecosistemas y sus culturas vivas. Ello ha inducido a los gobiernos federal y estatal a promover esta actividad económica. Ejemplo de esto son los programas 100 Ciudades y Pueblos Mágicos cuyos efectos se dejaron sentir en el desarrollo urbano, y en el volumen y calidad del turismo.
En las últimas décadas, peroespecialmente a partir de 1990, la actividad turística en ha crecido a un ritmo alto. Eventos que afectaron la vida nacional generaron importantes flujos de inmigración de familias y de empresarios hacia Chiapas dentro de los que se puede mencionar el terremoto que afectó la ciudad de México en 1985 y el Movimiento Zapatista de 1994. A lo anterior hay que agregar que las vías de comunicación terrestrey aérea se han incrementado, lo que facilita el flujo migratorio regional, nacional e internacional. Los puentes Chiapas y San Cristóbal, la autopista Tuxtla San Cristóbal, los aeropuertos de Chiapa de Corzo y Palenque son ejemplo de ello.
La intención es la de indagar en el desarrollo del sector turismo en la ciudad de San Cristóbal de Las Casas, enfocado en la cultura empresarial y su...