PPM TREBALL ADJUNTAT

1. Què és la biotecnologia vegetal?
Podem considerar el terme biotecnologia, com el conjunt de tècniques que aprofiten
transformacions bioquímiques produïdes per l’activitat metabòlica de determinats
microorganismes en estat natural o modificats mitjançant l’enginyeria genètica per
millorar el rendiment de certs processos alimentaris, crear substàncies amb activitat
terapèutica o resoldrealteracions del medi ambient.
El terme biotecnologia vegetal, és l’aplicació de la ciència i la tecnologia de les
plantes, les seves parts, productes i models amb la finalitat d’alterar materials vius o
inerts per el desenvolupament de coneixements, bens i serveis. S’escull les plantes
perquè són grans fabricants d’oxigen, tenen els components clau dels cicles
biològics bàsics (cicle de l’aigua, deformació del sòl...), són la font principal
d’energia i matèria orgànica en els ecosistemes, la base de la cadena alimentària i la
matèria prima d’interès industrial: teixits, cautxo...
Aquestes millores en els cultius poden contribuir a la producció d’una abundant i
saludable oferta d’aliments i protegir el medi ambient per les futures generacions.
2. Creus convenient utilitzar totes les tècniquesdisponibles relacionades amb
la biotecnologia per tal d’aconseguir augmentar el rendiment i la qualitat de les
collites?
Sí. L’augment de la població mundial i la progressiva disminució de la superfície
dedicada als cultius comporta la utilització de totes les tècniques disponibles i
conegudes relacionades amb la biotecnologia per tal d’augmentar al màxim el
rendiment dels cultius.
Aquestestècniques poden proporcionar resistència a plagues que poden afectar als
cultius i fa que sigui un dels principals problemes en l’agricultura. L’aplicació de la
tecnologia de les plantes transgèniques pot permetre una millor defensa de les
plantes enfront a patògens de difícil control. A més, tot això també podria ser aplicat
per incrementar la resistència a altres tipus de plagues com ara fongs,bacteris i
virus. Com a conseqüència ens pot proporcionar menys pèrdues en les collites i, per
tant, una major i més efectiva producció, a més d’una agricultura sostenible.
Les tècniques d’enginyeria genètica emprades per a la biotecnologia vegetal
permeten manipular i modificar el genoma dels organismes. Diem que un ADN és
recombinat quan conté fragments d’ADN de diferent procedència.
En les plantestransgèniques, el fet d’incorporar-hi un gen forà o d’anular-hi un de
propi pot suposar per a la planta una qualitat o avantatge selectiu que abans no
tenia. Així se’ls sol introduir o anular gens que els confereixin algun avantatge que
presenti un interès econòmic. Pot incrementar la resistència a factors externs
adversos com el fred, la sequera, la salinitat o els sòls àcids o amb alt contingutde
metalls, la qual cosa pot ajudar en el rendiment de les collites en zones amb certes
característiques.
Un augment en la qualitat de les collites pot proporcionar avantatges com la
producció de fruits amb una maduració correcta, sense que perdin consistència o
l’enriquiment d’alguns que els manquin certs aminoàcids, vitamines o altres
components poc adequats per la nostra salut.

3. Ques’entén per Tecnologia Terminator? (GURTs: Tecnologies Genètiques
de Restricció d’ús).
La tecnologia Terminator (GURTs) és el nom col·loquial amb què es coneixen els
mètodes proposats per la restricció de l’ús de vegetals, fent que l’obtenció de la
segona generació de llavors esdevingui estèril. El gen que promou l’esterilitat o la
germinació de la llavor pot activar-se o desactivar-se des de l’exterior,tractant les
plantes amb algun químic o altres factors. És coneguda tècnicament com Tecnologia
de Restricció d’ús (GURTs), d’origen anglès. La tecnologia Terminator va ser
desenvolupada per una indústria multinacional d’agroquímics juntament amb el
govern dels Estats Units per evitar que els agricultors guardessin i ressembressin les
llavors de la collita que s’haguessin desenvolupat amb...