Ppt Biomoleculas S3 1

BIOMOLÉCULAS
ORGÁNICAS E INORGÁNICAS
BIOLOGÍA
SENIOR 3

Biomoléculas inorgánicas
• Agua
1. Elemento mas abundante en los seres vivos.
2. Excelente disolvente.
3. Capacidad termoestabilizadora.
•.Sales minerales
1. Se encuentran en el organismo en pequeñas cantidades.
2. Cuando se disuelven forman iones (Na+, K+, Cl-)
•. Gases
1. A través del Sist. Respiratorio incorporación, producción yeliminación
de gases (O2 y CO2).

Biomoléculas orgánicas
Carbohidratos (CHO)
1.También llamados hidratos de carbono, glúcidos y azúcares.
2.Principal función reserva energética para el organismo.
3.Otrostienen una función estructural (membrana plasmática y pared celular de algunas
bacterias y las células vegetales)
4. Monómeros de los carbohidratos:
.
Monosacáridos
•.Formados por una molécula deazúcar.
•.Carbohidratos simples
•.Participan en diversas vías metabólicas o formando parte de moléculas mas complejas
(ribosa y desoxirribosa tienen 5 átomos de carbono).
•.Glucosa, es un monosacárido de 6átomos de carbono (hexosa).
5. Dímeros de carbohidratos:
.
Disacáridos
•.Son oligosacáridos compuestos por 2 monosacáridos unidos por un enlace glucosídico.

6. Polímeros de los carbohidratos:
.Polisacáridos(macromoléculas)
•. Formados sobre 10 moléculas de azúcar.
•. En este grupo encontramos:
a) Almidón
b) Celulosa
c) Glucógeno
d) Quitina

Monosacaridos

Glucosa
Disacáridos

MaltosaFructosa

Lactosa

Sacarosa

Polisacáridos

Almidón

Glucógeno

Celulosa

Quitina

Lípidos (CHO)
•
•
•
•

También llamados grasas y aceites
Compuestos por CHO, pero O está en menor proporción.
Soninsolubles en agua (hidrófobos).
No forman polímeros, porque no existen formas
monoméricas.
• Lípidos pueden ser simples (grasas neutras) o
compuestos.
• Cumplen la función de:
a. Almacenar energía
b.Función estructural (en membranas biológicas)

Lípidos
• Grasas Neutras o triglicéridos:
1. Mas abundantes en los organismos.
2. Reservas de energía, aislantes térmicos, en
tejido adiposo (adipocitos,...