PPT PRODUCCION
Las industrias con el
transcurso de la historia
fueron optimizando cada
vez más el tiempo que
tardaba la elaboración de
los productos, la cantidad
de materia prima que
usarían en dicho proceso, la
calidad de la mano de obra
directa e indirecta de la
cual se valía su fabricación,
los costos de almacén,
producción, fabricación y
comercialización, ultimando
con la relevanciade su
costo de venta.
Es ahí cuando la capacidad de producción surge
determinando factores como tiempo, unidades,
recursos que serán utilizados en la transformación
de materiales u objetos en un periodo de tiempo
determinado; teniendo en cuenta la demanda del
mercado y la disponibilidad de los mismo recursos
físicos e intangibles de la empresa.
CONCEPTO
El nivel de capacidad seleccionado tieneun impacto
crítico en el ritmo de respuesta de la empresa, en su
estructura de costos, en las políticas de inventarios y
en sus requisitos de apoyo al personal.
La capacidad de producción es
el estudio fundamental para la
gestión empresarial que permite
analizar el grado de uso en cada
uno de los recursos de la
empresa y así tener oportunidad
de optimizarlos en una cantidad
determinada que entrany que
están disponibles con relación a
los requerimientos de dicha
producción durante un periodo
de tiempo determinado.
IMPORTANCIA DE LA CAPACIDAD DE
PRODUCCIÓN
Es importante porque se desea tener una capacidad
suficiente para proveer el tiempo y la cantidad de producción
necesaria para satisfacer la demanda actual y futura del
cliente.
Porque la capacidad disponibleafecta a la eficiencia de las
operaciones.
Porque la consecución de una capacidad es una inversión
para la organización.
Porque Lo que se busca es una buena recuperación de la
inversión, los costos y los ingresos derivados de una decisión
sobre capacidad deben de ser evaluados con sumo cuidado.
Porque nos brinda rapidez y conveniencia en la entrega del
servicio.
Genera competitividad dentro de laorganización.
Satisface la demanda actual y futura oportunamente.
JERARQUÍA DEL ÁREA DE
PRODUCCIÓN
Vic
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ent
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de
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Pro
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Gerente
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producción
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s
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supervisores
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operarios
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Global de la
Compañía
Compañía
Por
Por planta
planta o
o por
por
línea
líneade
de
productos
productos
Equipos y
RRHH
CONSIDERACIONES DE LA
CAPACIDAD
Para determinar la capacidad productiva,
además de considerar la inversión
llevada a cabo, hay que tener presente
las siguientes consideraciones:
Predecir con exactitud
la demanda
La tecnología y los
aumentos de capital
Determinar el volumen
óptimo de producción
Adaptación al cambio
PLANIFICACIÓN DE LA CAPACIDAD DEPRODUCCIÓN
Capacidad: Es la cantidad de producto que se obtiene de un
proceso por unidad de tiempo. Es el más alto nivel de producción que
una compañía puede sostener razonablemente, con horarios
realistas para su personal y con el equipo que posee. De forma
general se puede definir a la capacidad operaciones como: la
capacidad productiva de una instalación o volumen de producción en
un periodo detiempo.
Capacidad= Producción / Unidad de
Tiempo
Medidas de capacidad para diferentes tipos de
organizaciones
Tipo de Organización
Medida de Capacidad
Planta automotriz
Numero de automóviles
Planta acerera
Toneladas de acero
Planta de cerveza
Cajas de cerveza
Planta de Energía Nuclear Mega watts de electricidad
Aerolínea
Millas de asiento disponible
Hospital
Camas día disponibleCine
Asientos función disponible
Restaurante
Asientos consumo disponible
Taller de maquinado
Mano de obra-horas
disponibles
LA PLANEACIÓN DE LA CAPACIDAD
La capacidad en un término relativo y, en el
contexto de la administración de operaciones, se
podría definir como la cantidad de recursos
disponibles que se requerirán para la
producción, dentro de un periodo concreto.
Consta de las...
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