PPUD Manual De Laboratorio Parte I

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DEL PERU
Estudios Generales Ciencias

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA DEL PERÚ
ESTUDIOS GENERALES CIENCIAS

Preparación de Productos de Uso Diario
Manual de Laboratorio

Miguel Chong
Isabel Cabello

2010

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Preparación de Productos de Uso Diario – Manual de Laboratorio

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Estudios Generales Ciencias

Presentación

Desde laantigüedad se viene practicando la química empírica. La
fabricación de colorantes y esencias, vidrio, porcelana, velas, el
teñido y la metalurgia elemental eran procesos conocidos en las
civilizaciones antiguas.
El desarrollo posterior con la introducción de nuevos instrumentos,
modernos y complejos, no han hecho desaparecer estos procesos
químicos sino han posibilitado la introducción de nuevosproductos
con una demanda creciente en el mundo moderno. Para satisfacer
la curiosidad y el conocimiento en la preparación de algunos de estos
productos de uso generalizado nos complace presentar la tercera
edición del Manual de Laboratorio, que sirve como guía para el
trabajo del curso de Actividades denominado Preparación de
Productos de Uso Diario
que se desarrolla en los Estudios
GeneralesCiencias de la Pontificia Universidad Católica del Perú.
Queremos agradecer a todos los colegas y amigos que nos
estimularon para la publicación de este trabajo y a la Srta. María del
Carmen Carrasco por su gentil apoyo mecanográfico.

Los Autores

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Preparación de Productos de Uso Diario – Manual de Laboratorio

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Estudios Generales Ciencias

" ¿Es éste elverdadero placer de la vida? … contribuir a un
propósito reconocido, por usted mismo, como de gran
envergadura. Ser una fuerza útil de la naturaleza, en vez de un
pequeño ente ensimismado, lleno de malestares y quejándose
del mundo porque no puede ser feliz. Opino que la vida
pertenece a toda la comunidad y mientras esté vivo, será mi
privilegio hacer lo que pueda por la comunidad. Deseo estartotalmente exhausto cuando muera, porque entre más duro
trabaje, más vivo.
Me regocijo en la vida por mi propio bien. Para mí la vida no
es una breve llamarada, sino una espléndida antorcha que
sostengo en este momento, y deseo que ilumine con la mayor
luz posible, antes de pasarla a futuras generaciones ".

GEORGE BERNARD SHAW

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Preparación de Productos de Uso Diario – Manual de Laboratorio

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Práctica 1

Reconocimiento y utilización
del material de laboratorio
1. Objetivo
Iniciarse en el manejo y utilización de materiales de laboratorio de uso
frecuente.
2. Introducción
Siendo la Química una ciencia experimental, las mediciones son
fundamentales para la mayoría de los experimentos, por lo tanto se
debe aprender a usar conpropiedad las medidas, observando su
precisión, fuentes de error y manejo de las cifras significativas.
Antes de realizar cualquier experimento y luego de reconocer todo el
material con el que se va a trabajar se deben considerar algunas
precauciones para prevenir accidentes:






Cuando se presente cualquier accidente avise inmediatamente al
profesor.
Si le cae cualquier sustancia a la piel,proceda a lavarse con
abundante agua.
No pruebe ningún producto químico con la lengua.
No oler directamente una sustancia, utilice la mano para acercar
parte de los vapores a la nariz.
No usar ninguna sustancia sin haber leído el rótulo.

3. Parte experimental
3.1 Materiales
Balanza
Plancha o cocinilla
Soporte universal
Aro
Tubos de ensayo
Vasos de precipitado
Matraz
Mortero

- luna de reloj
-probetas graduadas
- embudo
- papel de filtro
- piceta
- agitador magnético
- termómetro
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Práctica 1

3.2 Reactivos
- sal común
- arena
- agua
3.3 Procedimiento
3.3.1 Uso de la balanza
Examine con cuidado la balanza y observe las graduaciones de
la misma.
Utilice la...