Práctica biología
Páginas: 5 (1005 palabras)
Publicado: 20 de agosto de 2012
ME APORTA MI DIETA LAS SUFICIENTES PROTEINAS?
• Diseño:
El problema seleccionado para analizar son las proteínas de mi dieta. ¿Me aporta las suficientes? Hemos determinado como variable constante los siete días durante los que he cogido datos. La variable dependiente será el número de proteínas aportadas y la independiente los alimentos ingeridos.
Para controlar lavariable independiente y la constante contaré los alimentos ingeridos durante siete días y recogeré los resultados en una tabla como esta:
| |Desayuno |Almuerzo |Cena |
|Día 1 | | | |
|Día 2 | | | |
|… | || |
Para la variable dependiente, que en mi caso son las proteínas, las mediré mediante la siguiente tabla extraída de la página web: http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/tablaalimentos.htm Vista el día 18 de diciembre del 2011.
En el procedimiento de la práctica he desarrollado un método de obtención de datos: en un principiodurante una semana recogeré los alimentos ingeridos cada día las tres veces diarias de ingesta y los plantearé en una tabla. La cantidad de datos obtenidos varía según las diferentes cantidades de comida ingeridas, aunque tendremos tres comidas durante siete días. Para determinar las proteínas que me aporta cada comida me ayudaré con la web mencionada anteriormente y relacionaré las tres variablesen una segunda tabla. Finalmente indicare tanto la cantidad de comida, como las proteínas y los líquidos en gramos (g).
• Obtención y procesamiento de datos:
Registro de datos brutos:
| |Desayuno |Almuerzo |Cena |
|Día 1 |-Lechedesnatada (300 g) |-pan de barra (74 g) |-ciruelas (50 g) |
| | | | |
| | | |-agua (285 g)|
| |-Cereal integral (35 g) |-1 carne de hamburguesa (108 g) | |
| |-Plátano (150 g) | -agua (285 g) | |
| |-2 panes cuadrados integrales (72 g) | | |
| |-una loncha de queso (30g) | | |
|Día 2 |-Leche desnatada (300 g) |-arroz (130 g) |-pinchos de langostinos (40g) |
| || | |
| | | |-agua (285 g) |
| |-Cereal integral (35 g) |-dos pollos a la plancha (190 g) ||
| |-pan de barra (74 g) |-Plátano (150 g) | |
| | | | |
| |-loncha de queso (30g) |-agua (285 g)...
• Diseño:
El problema seleccionado para analizar son las proteínas de mi dieta. ¿Me aporta las suficientes? Hemos determinado como variable constante los siete días durante los que he cogido datos. La variable dependiente será el número de proteínas aportadas y la independiente los alimentos ingeridos.
Para controlar lavariable independiente y la constante contaré los alimentos ingeridos durante siete días y recogeré los resultados en una tabla como esta:
| |Desayuno |Almuerzo |Cena |
|Día 1 | | | |
|Día 2 | | | |
|… | || |
Para la variable dependiente, que en mi caso son las proteínas, las mediré mediante la siguiente tabla extraída de la página web: http://www.alimentacion-sana.com.ar/Portal%20nuevo/actualizaciones/tablaalimentos.htm Vista el día 18 de diciembre del 2011.
En el procedimiento de la práctica he desarrollado un método de obtención de datos: en un principiodurante una semana recogeré los alimentos ingeridos cada día las tres veces diarias de ingesta y los plantearé en una tabla. La cantidad de datos obtenidos varía según las diferentes cantidades de comida ingeridas, aunque tendremos tres comidas durante siete días. Para determinar las proteínas que me aporta cada comida me ayudaré con la web mencionada anteriormente y relacionaré las tres variablesen una segunda tabla. Finalmente indicare tanto la cantidad de comida, como las proteínas y los líquidos en gramos (g).
• Obtención y procesamiento de datos:
Registro de datos brutos:
| |Desayuno |Almuerzo |Cena |
|Día 1 |-Lechedesnatada (300 g) |-pan de barra (74 g) |-ciruelas (50 g) |
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| | | |-agua (285 g)|
| |-Cereal integral (35 g) |-1 carne de hamburguesa (108 g) | |
| |-Plátano (150 g) | -agua (285 g) | |
| |-2 panes cuadrados integrales (72 g) | | |
| |-una loncha de queso (30g) | | |
|Día 2 |-Leche desnatada (300 g) |-arroz (130 g) |-pinchos de langostinos (40g) |
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| | | |-agua (285 g) |
| |-Cereal integral (35 g) |-dos pollos a la plancha (190 g) ||
| |-pan de barra (74 g) |-Plátano (150 g) | |
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| |-loncha de queso (30g) |-agua (285 g)...
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