Práctica "Capas Coloreadas" Química

Practica No. 3
Tema: Capas coloreadas
Objetivo: Preparar mezclas homogéneas y heterogéneas
Introducción:
Una mezcla es una porción de materia formada por dos omás sustancias. Las mezclas tienen composiciones variables, una diferencia entre compuesto y mezcla es que al mezclarse pueden separarse mediante cambios físicos.
Elagua de mar transparente es un ejemplo de una mezcla homogénea, las mezclas homogéneas solo tienen una fase; poseen las mismas propiedades en toda la muestra aunquepueden ser distintas a las propiedades de otras muestras. Las mezclas homogéneas se llaman soluciones.
Las mezclas heterogéneas tienen más de una fase, no tienen lasmismas propiedades en toda la muestra, se pueden ver pizcas de fases a simple vista o con un microscopio. Las fases pueden estar en el mismo estado físico o en otro. Unejemplo podrían ser los pastelillos con hojuelas de chocolate y él te helado, en el primer caso ambas fases (las hojuelas y el pastelillo) están en el mismo estadofísico, solido en él te, una es solido y una liquida, el hielo solido y él te liquido.









Práctica Experimental:
• Colocar 5 vasos de precipitadocon azúcar, después agregar 50 ml. De agua y colorante vegetal y finalmente agitar.
1. 2.5 g. de azúcar +50ml. De H2O.
2. 5 g. de azúcar + 50ml. De H2O.
3. 7.5 g. deazúcar + 50 ml. De H2O.
4. 10 g. de azúcar + 50 ml. De H2O.
5. 12.5 g. de azúcar + 50 ml. De H2O.
• En un tubo de ensayo colocar 5 ml. De cada disolución conuna pipeta beral. En orden de mayor a menor densidad.
Bibliografía:
Jean B. Umland, Química General, International Thomson Editores, México 2000, pág. 6.