PRÁCTICA NO. 1 DETERMINACIÓN DE PUNTO DE FUSIÓN.


Objetivos
Se busca el alumno aprenda correctamente el uso y calibración del aparato Fisher-Johns con el fin de obtener resultados con el menor margen de error, además de determinar los puntos defusión de sustancias desconocidas con el tubo de Thiele y el aparato de Fisher. Otro objetivo es conocer la utilidad del punto de fusión como criterio de identidad de una sustancia y su pureza.Antecedentes
Un punto de fusión es un intervalo corto de temperatura dónde se encuentra el equilibrio fisicoquímico entre su fase solido- liquido a presión atmosférica constante
Los factores quedeterminan un punto de fusión se encuentra la pureza que tenga la sustancia, las interacciones entre las moléculas y los tipos de enlace que forme, la masa molecular, su estructura química y la presión a laque se encuentre la sustancia.
El punto de fusión de sustancias puras puede mantenerse constante en un intervalo corto de no más de 2°C (exceptuando a la benzoina 134-138°C), las impurezas disminuyenel punto de fusión haciendo que el intervalo sea mayor por lo tanto indica que el compuesto es impuro.
Una mezcla eutéctica es aquella que al mezclar dos o más sólidos con mismas condiciones seobtiene un punto de fusión mas bajo que el punto de fusión de cada componente aislados, algunos los llaman “fundentes” como la soldadura.
Para determinar el punto de fusión de una mezcla desconocida sepreparan cantidades aprox. Iguales del producto desconocido y producto de referencia, se funde la mezcla y se determina el pro de fusión de una pequeña cantidad de muestra ya pulverizada con esto sepuede decir que si el pto. de fusión de la mezcla varia entre un corto rango con el pto. de fusión de cada sustancia, posiblemente es la misma; si el rango es mas amplio entre la mezcla y lassustancias y de menor temperatura, posiblemente se trata de una mezcla.
Algunos de los métodos y equipos para determinar el punto de fusión de una sutancia es el Tubo de Thiele, el cual consiste en calentar...