Práctica Pegamento lácteo

Pegamento lácteo
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Material:
125ml de leche descremada
25 ml de vinagre
1 cucharadita de bicarbonato de sodio casero
1 vaso de precipitados de 250 ml
Soporte universal
1 anillometálico
1 mechero de bunsen
Cerillos
1 agitador de vidrio
Agua de la llave
1 embudo
1 papel filtro de poro mediano
Taza medidora o probeta
Colorantes vegetales
1 bolsa de plásticoPinceles
Hojas de papel o cartulina
1 trapo
Vasos desechables pequeños

Procedimiento:
1) Coloca la leche y el vinagre en el vaso de precipitados. Calienta la mezcla, agitándolasuavemente, la hasta que se observen grumos.
2) Suspende el calentamiento, sujeta el vaso con un trapo y colócalo sobre una mesa. Continúa agitando hasta que aparezcan más grumos.
3) Espera aque los grumos de caseína se asienten y entonces filtra la mezcla. Tira la parte liquida al drenaje.
4) Saca del embudo el papel filtro y exprímelo un poco. Regresa la caseína filtrada alvaso de precipitados y agrégale agua de la llave hasta cubrirla. Agita la mezcla.
5) Agrega poco a poco el bicarbonato de sodio para neutralizar el vinagre presente. Si es necesario, agregamas bicarbonato hasta que no se formen mas burbujas de CO2. Decanta o filtra nuevamente para separar la caseína.
6) Guarda el sólido en una bolsa de plástico y realiza pruebas de adhesióncon materiales (papel-papel, Tela-papel, madera-papel, etc.). registra tus observaciones a lo largo de todo el procedimiento.
7) Para fabricar pinturas a base de caseína, coloca un poco dela proteína en un vaso desechable y agrega agua hasta formar una pasta delgada.
8) Mezcla con algún colorante vegetal y revuelve bien la pasta. Aplícala con un pincel sobre una cartulina ydeja secar a la intemperie. Usa tu creatividad para crear diseños coloridos en los que además de pintar pegues figuras de colores, imágenes y telas o materiales de diferentes texturas.