Pr ctica 1 Q

Práctica 1 Q.O. Determinación de punto de fusión.
El punto de fusión es la temperatura de cambio del estado sólido al estado líquido. Para que esto ocurra es necesario que se rompan las fuerzasintermoleculares que mantienen cohesionados en una estructura cristalina las moléculas de un compuesto y por tanto su valor dependerá del balance de las diferentes fuerzas intermoleculares. Por ello, doscompuestos diferentes, aunque presenten estructuras similares, tendrán diferentes puntos de fusión y por tanto una de las utilidades de la determinación del punto de fusión es la posibilidad deidentificar sustancias.
Además, la presencia de impurezas, incluso en pequeñas cantidades, produce una disminución del punto de fusión, acompañado generalmente de un incremento del intervalo en que funde,por ello otra de las utilidades de la medida del punto de fusión es como criterio de pureza de un determinado compuesto.
Factores que determinan el punto de fusión.
La pureza de una sustancia químicainfluye de manera importante en el punto de fusión; el grado de impureza que esta tenga puede modificar el vapor.
Otro factor importante es en un sólido la presencia de la presión a la que se efectúael proceso de fusión.
Por último, el tipo de interacciones que existen entre las moléculas o unidades fundamentales del sólido y la fuerza de las interacciones, que es lo que determina la temperaturadel punto de fusión
Puntos de fusión de sustancias puras e impuras
El punto de fusión en una sustancia pura es siempre más alto y tiene una gama más pequeña de variación que el punto de fusión de unasustancia impura, es decir, cuanto más impura sea la sustancia más bajo será el punto de fusión y más amplia su variación.
Mezclas eutécticas
Son aquellas mezclas de sólidos íntimamente conectados queposeen un punto de fusión más bajo que el que posees los compuestos individualmente.
Punto de fusión de mezclas o mixto
Dos compuestos diferentes al estado puro, pueden fundir a temperaturas muy...