PR CTICA 11 lab quim

DIFERENCIAS ENTRE COMPUESTOS ORGÁNICOS E INORGÁNICOS
Práctica No. 11

COMPETENCIAS A DESARROLLAR:

Identificar de manera experimental las diferencias entre los compuestos orgánicos e inorgánicosmediante pruebas cuantitativas.

MATERIAL:
2 soportes universales
2 anillos de fierro con tela de asbesto
2 mecheros
2 cápsulas de porcelana
4 tubos de ensayo de 15x150 mm
1 circuito eléctrico con unfoco y cables conductores
2 vasos de precipitados de 100 ml

SUSTANCIAS:
1 g de parafina sólida
1.5 g de cloruro de sodio (NaCl)
0.5 g de ácido benzoico (C6H5COOH)
5 ml de etanol(C2H5OH)
5 ml deagua(H2O)
20 ml de disolución de azúcar al 1%
20 ml de disolución de sal (NaCl) 1%

INTRODUCCIÓN:

Antes se creía que los compuestos orgánicos solo se podían obtener a partir de la materia orgánica; sinembargo, a partir de la síntesis de la urea, se abrieron las posibilidades de producción sintética de numerosas sustancias orgánicas; en la actualidad se conocen cerca de 10 millones de compuestosorgánicos y unos 800 000 inorgánicos. El constituyente principal es el carbono.

Existen diferencias básicas entre los compuestos orgánicos, tales como solubilidad, combustión conductividad eléctrica y tipode enlace químico. Para identificar un compuesto orgánico, se determinan primero los elementos constitutivos y su peso molecular. Luego se identifican las constantes físicas más importantes, talescomo: el punto de fusión y de ebullición, la solubilidad, la coloración de la flama y otras más.

PROCEDIMIENTO:

1. Coloca 1 g de parafina en una de las cápsulas y en la otra 1 g de cloruro de sodio;apoyándose en los soportes, calienta de manera simultánea y observa lo que ocurre.




2. En un tubo de ensayo coloca 0.5 d de ácido benzoico y en el otro 0.5 g de cloruro de sodio, agrega a cada unode ellos 5 ml de agua, agita con fuerza y observa lo que sucede.


3. En uno de los vasos coloca 20 ml de la disolución de azúcar y en el otro20 ml de la disolución de sal; conecta el circuito e...